打這篇食記時~已經是默第二次來到「窩裡巷小廚房」了
雖然默常出沒在大園地區~但會知道這間店卻是從默Instagram的追蹤對象裡看到的
「窩裡巷小廚房」是2016年9月才開幕的店家~聽說掌廚的老闆娘在還沒開店前就常下廚宴請好友
為了能讓更多人都品嚐到老闆娘的好手藝~於是他們決定開店~並用上海話「家」當作店名而有了”窩裡巷”
默第一次來到窩裡巷是晚餐時段~由於當天默加班加到肚子超餓的~所以就直接點了店家的簡餐
店家的簡餐有附白飯(可續碗)、三種配菜、湯及紅茶~若想換其他飲品的話~可折抵NT$20
由於店家採”現點現做”~所以點完餐後請耐心等待~就在等餐的空檔~默坐在位置上看了店家的裝潢…..
如果有在看中華職棒的人~看到這些擺設應該就知道店家是忠實的Lamigo桃猿隊10號隊友吧!
整間店從球員的球衣、簽名球、照片到加油的應援商品~全部都跟Lamigo有關
當下看到這一幕~默就拍照傳給也是忠實10號隊友的芭樂~然後一直鼓吹他快點來XD
(結果默這個5號隊友都來2次~他這個10號隊友連一次都還沒來~哈哈哈)
泰式檸檬烤雞腿(NT$260)
看到這份餐點上桌~默整個拋棄醫伯交代的”晚上禁食澱粉”規定~拿起白飯就開始嗑了起來……
默這天的三種配菜是:蒸蛋、綠花椰菜、酸菜麵輪
老闆娘在蒸蛋裡放了點海帶~讓蒸蛋吃起來味道多了點海的鮮味~加上入口滑順~讓默超愛這道的
綠花椰菜應該是老闆娘事先炒好的~所以吃起來有些冷了(畢竟默來吃飯的時間已經是晚上7點半了)
酸菜麵輪味道比較鹹~一定要配著白飯吃~且它跟綠花椰菜一樣~吃起來都有些冷掉
當天的湯是”海帶蛋花湯”~這湯就跟配菜的溫度就不同啦!整個熱呼呼的~喝完身子也都暖和起來了呢!
簡餐附的紅茶~”甜度”及”冰量”都可調整喔!這天默點的是微糖少冰~喝起來不會很甜~也沒喝到茶澀感
當天這餐默並沒有完全吃完~因為這份量對默來說還算滿多的~對於男生來說這份量應該算剛剛好
有了第一次用餐還不錯的經驗~默便把窩裡巷推薦給M~而她過沒多久也帶著她的家人來這用餐
他們一家人用餐的心得也和默一樣~對窩裡巷留下還滿好的印象
默第二次來窩裡巷~是元旦連假的最後一天~因這天默被老闆叫來加班(怎麼默兩次來窩裡巷都是加班啊)
默原以為加班不會加到太晚~所以便先約了M、J要一起來窩裡巷吃下午茶
但誰知道這一加班~就加到快到晚餐時間~當時的默看著時間是越加越不開心
沒想到這時M、J還一直不時傳LINE來亂~一直貼默原本計畫好要吃的「鬆餅」照片
所以當默把加班趕出來的東西交給小老闆後~便直奔窩裡巷~準備怒吃鬆餅!
(而這時M、J一路從下午茶時間坐到晚餐時間~然後下午茶跟晚餐就全都在窩裡巷解決了XDD)
猴子愛香蕉鬆餅(NT$120)
默是個看到”香蕉”就會情不自禁點下去的人~所以這天默點了這道「猴子愛香蕉鬆餅」
自從上次颱風把南部的香蕉園吹毀後~最近的香蕉價格真的超驚人的
但看看這香蕉的份量~店家根本就佛心來的嘛!讓默覺得這時節點這道超划算的啦!
店家的鬆餅是很厚實的~用刀子切下去還能感受到這鬆餅的彈性
熱熱吃這鬆餅~味道很香且口感帶點Q彈~另外店家在鬆餅粉裡有加了些蜂蜜~所以吃起來溼潤感很足
放涼後的鬆餅~吃起來口感也不會偏硬~默還滿喜歡吃店家的鬆餅
熱帶水果茶-冰(NT$130)
這杯也是佛心水果茶~裡頭的水果種類也太多樣的啦!
除了果汁基底是百香果柳橙外~裡頭還放了新鮮的水果:蘋果、奇異果、蕃茄、金桔與柳丁
光喝這杯~就讓默有一日五蔬果都達標的感覺~而且默老實說~這杯還真的滿好喝的(酸甜調得將將好)
雖然默兩次來窩裡巷用餐都碰上不開心的加班~但店家的美味卻能讓默一掃不愉快的心情
默想這就是窩裡巷的魔力吧!只要來到窩裡巷吃飯~就像回到「家」一樣~輕鬆自在
桃園市大園區田心里大興路60號
電話:03-385-6879
營業時間:11:00AM~09:00PM(固定星期二店休)
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