許默默的點點點

2016年默出差去工廠的機會比較多些～所以工廠的員工和默也有了默契～就不會幫默代訂午餐的便當

每次來北港～因為都趕不及一些只有早上才能吃到的在地美食～所以默就會習慣固定吃某幾家店

這天默又沒有吃到很想念的福安鴨肉飯～因此只好退而求其次～來到「老受鴨肉飯」用餐啦！

為什麼默會說退而求其次呢？因為默第一次來北港時～工廠員工帶默來吃的第一家店就是”老受鴨肉飯”

之後默吃過福安鴨肉飯後～兩家相比較後～老受鴨肉飯就比較沒這麼受默青睞

雖然默對老受鴨肉飯沒這麼喜愛～但他們家的東西全都是真材實料所料理出來的～可以很放心的吃喔！

(不然默也不會一次點這麼多東西來吃嘛！你們說對不對！哈哈)

鴨肉飯(NT$25/小)

來到北港～「鴨肉飯」是一定要吃的在地美食

老受鴨肉飯的鴨肉給得很大器～幾乎都是整片整片的鴨肉～這點他們就大勝福安鴨肉飯了

不過讓默覺得可惜的是～他們的醬汁的味道比較淡～所以吃起來味道就少了點鹹香的滋味

鴨肉切盤(NT$40/小)

默很習慣來北港吃鴨肉飯一定要配上一盤鴨肉～因為價格便宜嘛！(在北部哪吃得到這樣的價格)

這天店家給默的是腿肉的部份～由於鴨肉本身就帶有一點點鹹味～所以默都習慣吃原味不加醬料

這盤鴨腿肉還不錯吃～不過對默來說這鴨肉的肉質有稍稍偏硬一點點

綜合下水乾料(NT$80/中)

這盤是默多點的～因為當時的默肚子是有那麼一大點的餓XD

下水乾料裡有”鴨肝”、”鴨腸”及”鴨胗”～而這些下水料全都只有燙熟而已～所以請一定要沾醬料吃

其中默比較偏愛「鴨肝」～因為它吃起來粉Q粉Q的～非常好入口

至於「鴨腸」的部份～默還是覺得用”大火快炒”還是最佳的料理方式

鴨胗的部份～川燙後口感比較乾硬～反而失去了吃鴨胗那種軟硬適中口感

默說過～每個人對於口味、口感的喜好度本來就不一樣～所以對店家的喜愛程度也就會不同

老受鴨肉飯雖然不是默的愛店～但他們能在北港生存這麼久～就一定有他們讓人喜愛的地方

所以好不好吃？不是默說了算！一切都要由你們自己親身來吃過才會有屬於你們的答案喔！

老受鴨肉飯

雲林縣北港鎮中山路104號

電話：05-783-0389