默在外幾乎很少會喝湯~除了因為”味素”這個原因外~另一個原因就是不夠天然
尤其默是個喝習慣自家細火慢熬煮出來的原湯~對於外食的湯品也就更加挑嘴到一個誇張的境界XD
前些日子默和吃喝玩樂天團一起去華山看了幾個展覽~逛著逛著時間就來到傍晚時段
不急著回家的我們~當下就決定吃完晚餐再回家(其實默跟M是在逃避回家要煮晚餐這件事~哈)
M之前是讀華山附近的學校~所以對週邊還滿熟悉的~於是這回我們就聽從她的推薦來到「雙月食品社」
說到「雙月食品社」~默已經不知道看過多少篇推薦文~每個喝過他們家湯品的人都讚不絕口
也因為這個原因~所以當M跟我們提到這家店時~默馬上點頭說要來(是有這麼想吃看看就是了)
我們來到雙月食品社是傍晚5點半~這時店內已經坐了9成滿(台北人假日都這麼早吃晚餐嗎?)
店家的點餐的方式很簡單~先跟櫃台點餐付帳~之後店員就會帶位入座啦!
櫃台旁邊有小菜~上頭也有清楚標示各種小菜的價格~想吃什麼跟店員說~他們就會處理啦!
這天我們三個人胃口小小的~所以只有點了這一點點小菜……
海帶(NT$20)、甜不辣(NT$25)、百頁豆腐(NT$20)
店家的小菜其實跟一般路邊攤的味道差不多
不過店家走得是”清淡”路線~就算淋上醬油膏~味道還是偏淡(我們最後都沾店家辣椒醬~反正也不辣)
高麗菜(NT$35)
喜歡吃青菜的我們~點了2份的高麗菜(還好點了2份~不然根本就不夠我們吃XD)
店家將川燙好的高麗菜拌上油蔥~高麗菜吃起來口感清脆~入口吃得到高麗菜的清甜與油蔥的香氣
虱目魚肚蛤蜊湯(NT$150)
店家有提供好幾種湯品~但這天我們三人全都點這碗「虱目魚肚蛤蜊湯」(超多人推薦的說)
別看這湯小小一碗好像沒什麼料的感覺~我們三個光喝完這湯就超飽的
店家選用的是無刺虱目魚肚~虱目魚肚很新鮮吃來完全沒有腥味~好呷!
虱目魚下放著滿滿的蛤蜊與高麗菜~蛤蜊的份量滿多的且每顆肉質飽滿~吐沙也吐的很乾淨
湯頭喝起來有海鮮的鮮味與高麗菜的清甜~整個就非常清爽~我們三個都超愛的(瞬間就把湯喝光光了)
來過一次雙月食品社~默終於明白為什麼大家會對他們的家湯品這麼大力推薦
雙月食品社的湯品~用最簡單的烹調方式~沒有添加過多的調味~所以喝起來就是很自然的味道
如果不方便來店家用餐的朋友也沒關係~店家也有提供4種口味的「冷凍雞湯服務包」宅配服務
有興趣的朋友~可自行參考店家的臉書粉絲團:雙月食品社
台北市中正區青島東路6-2號(善導寺2號出口,立法院附近)
電話:02-3393-8953
營業時間:周一至周六 11:00AM~02:30PM、05:00PM~08:00PM
留言列表