難得的清明連假~其實原先許默默並沒有安排任何活動
除了想要好好休息外~主要原因也是為了月底要參加婚宴~整個要先省一下荷包
只是誰會料想到一個FB~一個難得回中壢的Aferson~加上一個開口揪吃飯的巴克利
使得許默默的計畫變調啦!(4月份不是應該要很低調的嗎?怎麼好像不是這麼一回事勒?)
相信大家都聽說過在三芝有兩家賣超大盎司牛排的店~其中一家就是邊界驛站
去年邊界驛站悄悄在大溪開了分店~這回應巴克利的要求~我們跑來大溪當牛仔囉!
只不過咱們的Aferson很妙~明明餐廳訂晚上7:30~結果卻跟許默默約下午4點多在中壢碰面
不過後來這個時間差的問題有了解套~我們整個在前往巴克利家的路上晃了好幾個4公里
結果到了邊界驛站~距離預約的時間還有約1.5個小時~這時候能幹嘛呢?逛大溪橋吧!
雨天的大溪橋很空曠~沒有人在這裡來回穿梭~所以超好拍照的
只是沒想到就當我們快要走到橋尾時~餐廳打電話來了:黃先生目前有空位囉!
就這樣我們四個人跟一隻狗就這樣匆匆的走回橋頭~開車回餐廳享用大餐囉!
(黃姐:我本來以為我們就只有吃飯而已~所以穿了高跟鞋~誰真的會變成樣~暈)
進來餐廳~裡頭的陳設果然很有西部牛仔的風格~這時我們看到了傳說中的牛仔→老闆
老闆很親切的關心每桌客人食用的感覺(怎麼我們這桌沒有?)
當然也有人會找老闆一起拍個照留念一下(但當許默默想跟他拍得時候~他卻不見了!)
接下來的畫面就是我們四個人吃的很趕也吃得很飽的晚餐啦!
(服務生整個上菜速度超快的~害我們整個吃很趕~不然桌面根本放不下)
第一道沙拉(3分)
圖左的醬料是香蒜醬~圖右則是千島醬~兩個醬料比起來~香蒜醬較佔上風
許默默覺得千島醬有點偏甜~香蒜醬的口味則比較適中
第二道奶油麵包(4分)
麵包內已經有奶油餡~所以當麵包一上桌就要熱熱吃才能吃到奶油溶到麵包的香
不過這奶油麵包許默默都拿來伺候巴克利家的饅頭老闆~許默默想饅頭這天應該吃得很撐吧!
第三道德州鮮魚薯條(NT$220/份,6.5分)
這道菜說來真是烏龍~許默默做的筆記中~許多人都推店家的薯條好吃~所以許默默就說要點
沒想到巴克利一看到鮮魚薯條~馬上就點它~結果菜一上桌巴克利:我以為是用魚肉做的薯條說
(果然!戀愛中的男人跟孕婦一樣~腦袋都不怎麼聰明)
炸魚塊熱熱吃還不錯吃~不過沾上店家的塔塔醬~許默默會覺得吃原味會更優
薯條真的還滿好吃的~吃得到馬鈴薯的口感~這道許默默愛
第四道德州香辣雞翅(NT$240/份,4分)
這道也是格友們推薦的~看過許默默相片的朋友也說:這看起來不錯吃捏!
但事實上我們都覺得還好~這雞翅的風味很像達X樂的烤雞~有點點酸也有點辣
第五道主菜
德州岩烤丁骨牛排(NT$1250/份,6分)
光看著牛排的厚度~哇!巴克利果然很適合你~整個厚度有半個食指高耶!
巴克利選的是五分熟~肉質吃起來不會太硬~撒點海鹽滋味就很讚囉!
沙朗牛排餐(NT$350/份,2.5分)
因為許默默看格友說在邊界驛站點餐~貴的不一定好吃~所以許默默點了比較便宜的餐
只是沒想到許默默踢到鐵板了~沙朗本身筋比較多~因此都建議不要吃太熟
但因許默默怕吃有血色的肉~所以點了五分熟~結果一吃...這應該是7、8分熟吧!
因為肉質偏硬~使得口感並不佳~不過整體味道還可以~只是口感太硬要咬很久就是了
紅酒奶油雪花牛排(NT$ 580/份,4分)
這是店家的人氣餐~本來許默默一開始是要點這個的
但格友說這價格跟這牛排的美味度並沒有成正比~因此讓許默默打了退堂鼓
這餐是黃姐點的~紅酒雪花牛排限定7分熟~很適合喜歡吃比較熟牛排的朋友
牛排雖然是7分熟~不過口感還不至於太硬~搭上紅酒奶油醬汁~沒有奶油的膩但卻有紅酒的酒香
美國特級肋眼牛排(NT$ 660/份,6.5分)
Aferson點的~也是我們四個人一致說好吃的一道
肋眼是靠近胸部的肋肌肉~因為很少運動到~所以肉質保有一定的嫩度
Aferson點的是5分熟~肉質就有點硬了~我們都覺得若點3分熟~這道就很perfect了
哇!才介紹到這裡~無名的限字又出現了~那剩下的就請看下一篇囉!..........待續