難得的清明連假~其實原先許默默並沒有安排任何活動 

除了想要好好休息外~主要原因也是為了月底要參加婚宴~整個要先省一下荷包
 

只是誰會料想到一個
FB~一個難得回中壢的Aferson~加上一個開口揪吃飯的巴克利 


使得許默默的計畫變調啦!(
4月份不是應該要很低調的嗎?怎麼好像不是這麼一回事勒?) 

相信大家都聽說過在三芝有兩家賣超大盎司牛排的店~其中一家就是邊界驛站


去年邊界驛站悄悄在大溪開了分店~這回應巴克利的要求~我們跑來大溪當牛仔囉!
 


只不過咱們的
Aferson很妙~明明餐廳訂晚上730~結果卻跟許默默約下午4點多在中壢碰面 

不過後來這個時間差的問題有了解套~我們整個在前往巴克利家的路上晃了好幾個
4公里 

結果到了邊界驛站~距離預約的時間還有約
1.5個小時~這時候能幹嘛呢?逛大溪橋吧! 


雨天的大溪橋很空曠~沒有人在這裡來回穿梭~所以超好拍照的
 


只是沒想到就當我們快要走到橋尾時~餐廳打電話來了:黃先生目前有空位囉!
 

就這樣我們四個人跟一隻狗就這樣匆匆的走回橋頭~開車回餐廳享用大餐囉!
 


(黃姐:我本來以為我們就只有吃飯而已~所以穿了高跟鞋~誰真的會變成樣~暈)
 

進來餐廳~裡頭的陳設果然很有西部牛仔的風格~這時我們看到了傳說中的牛仔
老闆 


老闆很親切的關心每桌客人食用的感覺(怎麼我們這桌沒有?)
 

當然也有人會找老闆一起拍個照留念一下(但當許默默想跟他拍得時候~他卻不見了!)
 

接下來的畫面就是我們四個人吃的很趕也吃得很飽的晚餐啦!
 


(服務生整個上菜速度超快的~害我們整個吃很趕~不然桌面根本放不下)
 


第一道
沙拉3分) 



圖左的醬料是香蒜醬~圖右則是千島醬~兩個醬料比起來~香蒜醬較佔上風
 

許默默覺得千島醬有點偏甜~香蒜醬的口味則比較適中
 

第二道
奶油麵包4分) 



麵包內已經有奶油餡~所以當麵包一上桌就要熱熱吃才能吃到奶油溶到麵包的香
 

不過這奶油麵包許默默都拿來伺候巴克利家的饅頭老闆~許默默想饅頭這天應該吃得很撐吧!



第三道
德州鮮魚薯條NT$220/份,6.5分) 



這道菜說來真是烏龍~許默默做的筆記中~許多人都推店家的薯條好吃~所以許默默就說要點
 


沒想到巴克利一看到鮮魚薯條~馬上就點它~結果菜一上桌巴克利:我以為是用魚肉做的薯條說
 


(果然!戀愛中的男人跟孕婦一樣~腦袋都不怎麼聰明)
 


炸魚塊熱熱吃還不錯吃~不過沾上店家的塔塔醬~許默默會覺得吃原味會更優
 


薯條真的還滿好吃的~吃得到馬鈴薯的口感~這道許默默愛
 


第四道
德州香辣雞翅NT$240/份,4分) 



這道也是格友們推薦的~看過許默默相片的朋友也說:這看起來不錯吃捏!


但事實上我們都覺得還好~這雞翅的風味很像達
X樂的烤雞~有點點酸也有點辣 


第五道
主菜 


德州岩烤
丁骨牛排NT$1250/份,6分) 



光看著牛排的厚度~哇!巴克利果然很適合你~整個厚度有半個食指高耶!
 


巴克利選的是五分熟~肉質吃起來不會太硬~撒點海鹽滋味就很讚囉!
 


沙朗
牛排NT$350/份,2.5分) 


因為許默默看格友說在邊界驛站點餐~貴的不一定好吃~所以許默默點了比較便宜的餐
 


只是沒想到許默默踢到鐵板了~沙朗本身筋比較多~因此都建議不要吃太熟
 


但因許默默怕吃有血色的肉~所以點了五分熟~結果一吃
...這應該是78分熟吧! 


因為肉質偏硬~使得口感並不佳~不過整體味道還可以~只是口感太硬要咬很久就是了
 


紅酒
奶油雪花牛排NT$ 580/份,4分) 



這是店家的人氣餐~本來許默默一開始是要點這個的
 

但格友說這價格跟這牛排的美味度並沒有成正比~因此讓許默默打了退堂鼓
 

這餐是黃姐點的~紅酒雪花牛排限定
7分熟~很適合喜歡吃比較熟牛排的朋友 

牛排雖然是
7分熟~不過口感還不至於太硬~搭上紅酒奶油醬汁~沒有奶油的膩但卻有紅酒的酒香

美國
特級肋眼牛排NT$ 660/份,6.5分) 


Aferson
點的~也是我們四個人一致說好吃的一道 


肋眼
是靠近胸部的肋肌肉因為很少運動到~所以肉質保一定的嫩度 


Aferson
點的是5分熟~肉質就有點硬了~我們都覺得若點3分熟~這道就很perfect 


哇!才介紹到這裡~無名的限字又出現了~那剩下的就請看下一篇囉!..........待續

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