今年在默生日的前一週~許爸突然說要帶默去新竹吃牛排
天呀!許爸竟然主動開口說要帶路吃美食耶!
這樣超級難得的機會~默這個做女兒的怎能錯過呢!
默立馬放下隔週就要考試的課本及筆記~跟著許爸一起去新竹吃牛排囉!
這間位在新竹湖口的「精華牛排」是許爸在網路上看到的
據說他們家的牛排不僅肉質好、牛排也夠厚~重點是價格非常親民~幾乎來過店裡用餐的人都給予好評
當天我們一進店內~店員就很熱情的招待我們(後來才發現~原來他就是主廚兼老闆啊!XD)
我們點好餐後~就開始享用店家提供的自助吧~店家的自助吧有:玉米濃湯飲料甜點冰淇淋
等待牛排上桌前~先來喝碗玉米濃湯吧!玉米濃湯喝起來雖然奶油味重了些~但熱熱喝還滿好喝的說


店家有提供飲料機咖啡機~可隨個人喜好自由選擇飲品
默這天只有喝汽水~其實就跟一般餐廳飲料機的是一樣的~默就不多廢話了
許爸倒是很喜歡店家的黑咖啡~當天就喝了2杯~許爸說:喝起來咖啡味滿香的~且不苦也不酸澀


點排餐均含餐包薯條~餐包跟薯條趁熱吃都不錯吃~尤其是薯條~默覺得不輸麥X勞耶!好呷!


巨星霜降牛排9盎司(NT$398)


這是許爸點的~五分熟的肉質吃來滿軟嫩的~默覺得簡單撒點玫瑰鹽調味就很好吃了
不過許爸覺得沾店家的黑胡椒醬比較好吃(所以他連我的黑胡椒醬都給沾光光了~哈哈哈)
(對了!店家的黑胡椒醬及蘑菇醬是由店員裝好小碟上桌的~如果覺得份量不夠~可以再跟店員拿取)
巨星沙朗10盎司(NT$398)


沒錯!這就是愛吃肉的默點的~這肉看起來是不是挺大塊的呀!
因沙朗本身肉質就比較偏硬一點點~所以默點的是5分熟
沙朗的肉質雖不像霜降那樣軟嫩~但吃得到牛肉的鮮甜滋味
尤其搭配點玫瑰鹽蘑菇醬~會讓牛排吃來多了另一種不同的風味(吃到後面也不會有太膩口的感覺)
點排餐也會附上一份時蔬~簡單的說就是沙拉啦!
這個沙拉還不錯吃~但對默來說份量稍微小了點(畢竟肉吃多了~還是需要補充點蔬菜嘛!)
一般牛排館副食都是放麵~但這裡放的卻是「白飯」~這點倒是滿新鮮的
不過很可惜的是~這一小球的白飯對默來說並不怎麼可口~所以當天默只吃1-2口就pass
吃完牛排後~默接續著吃店家的甜點冰淇淋
店家當日的甜點是綠豆湯~這冰冰涼涼又不會太甜的綠豆湯很合默的胃蕾


要不是因為已經被牛排餵飽了~默還真想多喝幾碗呢!(結果當天默只喝一碗~巴度就GG)
冰淇淋的部份~大概3-4種口味吧!(默有點記不得了XD)~吃來還滿OK


整體來說~店家的牛排真的便宜又大碗~且附餐及自助吧也都不錯吃
另外老闆煎牛排的功力也十分到位~讓不同部位的肉吃來都有專屬這肉質好吃的熟成度
真的太感謝許爸超難得的帶路吃美食~同時這也證明一件事....我們家果然每個都是吃貨XDDD

 

精華牛排
新竹縣湖口鄉光復東路358
電話:03-597-1809

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