苗栗。玠嫩滴甜蜜生日蛋糕－巧克力雲莊百香果巧克力蛋糕 @ 許默默的點點點

巧克力雲莊是近期很夯的巧克力專賣店～不論是網購或是實體店面都看得到它的身影

由於它的前身是苗栗的大湖雲莊～所以除了專賣巧克力之外～也有提供休閒住宿

（之前許默默去旅展時～他們也有參展喔！有興趣的可以參考他們家的網站唷！）

幫玠嫩慶生的這一天～阿志專程到sogo買了這家的蛋糕

（難得看到阿志這麼貼心的一面～so sweet）

百香果巧克力蛋糕（NT$？，5分）

其實許默默並不知道這蛋糕的名字～只知道有百香果的內餡～於是就這樣稱呼它囉！

（巧克力雲莊的網站上也沒有蛋糕這一項耶！且網路上也找不到相關的資料）

阿志說這款是店員推薦的～他覺得巧克力蛋糕加上百香果滿特別的～於是就買下了它

首先先來看看蛋糕外盒～黑色亮面的盒子搭上金色的緞帶～感覺滿有質感的

（它的盒子跟Black As Chocolate還挺像的說）

打開盒子～蛋糕的外型簡單卻不失精緻感～只是上頭像麵線的白色巧克力有點不搭的fu

切開後剖面看起來還不錯捏！薄薄的蛋糕體做的滿細緻的～感覺還不賴

吃下去後～濃濃的巧克力味瞬間充滿了整個口腔

巧克力的純度很高～單吃巧克力醬的部份不會很甜～個人覺得還不錯

接著吃內餡跟整體的部份～蛋糕體還不錯吃～入口的感覺還滿綿密的

不過中間的水果餡料個人覺得沒有這麼討喜～因為它的味道並不明顯～只是有果粒的口感

底部的派皮不會太乾～不過感覺很容易碎掉捏！

整體吃下去巧克力的味道會先衝上腦門～細嚼後那淡淡的百香果香氣才會慢慢出現

老實說許默默個人覺得他們的巧克力還滿不錯的

但是搭配上蛋糕或派皮這部份可能還有進步的空間

因為整個蛋糕吃完～口中出現的全都是那濃濃的巧克力～對於其他的水果醬就沒啥印象了

好啦！分享完這甜蜜蜜的蛋糕後～重點當然是要祝福小美女嚕！

只是小美女很可愛～自己拿了蛋糕的緞帶要拍拍～結果被阿志整個當成禮物綁了起來

最後雖然晚了這麼久才PO文（許默默還有好多篇補不完啊！）～但該送上的祝福還是要補上