雖然是隔了一年才寫這篇食記~但默對”了凡”還是印象好深。好深啊!
在了凡還沒進軍台灣之前~默在新加坡遊玩時就看過它那超誇張的排隊盛況
默還記得當時跟文儀還在討論這間店~想說只是賣油雞燒肉的怎麼能有如此誇張的排隊人龍
結果才隔沒幾年的時間~了凡就進軍台灣~一開幕就帶來一長串的排隊奇景
當年在新加坡默沒吃到就已在心中留下遺憾了~這回人家都來台灣展店了~不來朝聖怎對得起自己
所以這天默本來要直接搭車回桃園的~但一個念頭就讓默直接走來了凡~然後傻傻地跟著人潮排隊
只是沒想到這一排~竟然排了一個小時!!!(還好只有我自己排~不然一定會有人唉唉叫的)
好不容易排到了~就算不怎麼餓~也要一次點多一點來滿足自己的口慾(因為我不想再來排一次XD)
油雞撈麵(NT$120)+燒肉(NT$70)
其實默第一次去澳門時就吃過”撈麵”~對撈麵的印象並沒有太好
但當天默並不想吃飯~加上一旁排隊的人說:就是要點”麵”才夠正港好嗎!所以默就點了”麵”
當時店家有推出+70元可多一份燒肉的告示~想當然的默一定是加下去啦!
「撈麵」對默來說就很像在吃乾泡麵一樣~差別只在每間店的醬汁味道不一樣罷了
了凡的撈麵醬汁吃起來就跟平時吃燒臘便當淋在叉燒肉上的醬汁+一點干貝沙茶醬的味道
默個人覺得這味道很普通~加上細麵條默本來就不愛~所以就這樣帶過吧!
這次店家給默的「油雞」是”翅膀”的部位~肉質吃起來還嫩的~搭配醬汁入口還OK
「燒肉」的外皮很脆~不過肥肉的部份吃起來會比較膩口~如果不敢吃帶肥肉的朋友~建議pass
川味涼拌四季豆(NT$80)
醫伯一直交代默要多食青菜~所以現在默外食時幾乎都會點一份青菜(即使外食的青菜貴又小份)
當天了凡的青菜只剩「四季豆」~以這份量賣80元真的還挺貴的~但想吃的話就算貴也只能接受
可是價格貴品質卻不好~這就讓默覺得很糟
這盤四季豆真的老到默咬到快起笑~而且還一直咬出四季豆兩邊的絲~光吃這盤默就快暈倒的
默並沒有因為了凡是有星星級的名店~就對它特別挑剔~純粹是因它的味道真的不合默的味蕾
每個人對食物味道的喜好本來就不同~如果這篇食記跟你的預期不同時~請勿針對此文來與默論戰
了凡香港油雞飯麵(HOYII北車站店)
台北市中正區忠孝西路一段36號(台北捷運台北車站M6出口)
電話:02-2311-8078
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