桃園。忠貞王家乾麵。找不到招牌的老麵店 @ 許默默的點點點

趁著雙十連假～默又拉著許爸來忠貞市場吃美食啦！

但這次默不吃米干～改來吃被默收在美食口袋許久的「忠貞王家乾麵」
之前默為了搜尋忠貞市場還沒吃過的店～透過手機滑谷歌地圖才發現這間店
說真的～這間店真的很不起眼～而且還沒招牌～默都開導航帶路了～結果還是走過頭
(許爸：門牌多少啦？妳到底是有沒有走對路啊？)
好不容易找到店了～走進去……哇～好多人喔！(門口還排了一些外帶的客人)
老闆看默一臉不知所措的樣子～就說：內用就先找位置坐～等等我再過去問妳
於是默跟許爸就挑了個小位置坐了下來～沒多久店員就來幫我們點餐啦！
店裡的餐點非常簡單～就只有乾麵、油豆腐、蛋湯這3樣
乾麵(NT$35/小碗)

因為是第一次來吃～不知道味道會是如何～所以我們都點小碗的
這麵剛上桌的時候～默第一個出現的是......啊這不就是”陽春乾麵”
結果拌一拌吃了第一口…..嗯……這味道……有點難形容ㄟ

有點像炸醬～也有些像豆醬～搭配口感偏硬的麵條～有默小時候在榮民阿伯家吃麵的味道
如果敢吃辣的人～可以加點辣～默覺得加了點辣之後比較好吃
(店家的辣椒是花椒油的那種～辣味不重～但卻帶有花椒香氣)
基本上來店內用餐的大部份以熟客居多～他們都習慣點“1碗乾麵+蛋湯”這樣的組合
只不過默不習慣喝外食的湯～所以這回就放棄點湯了
至於為什麼沒點油豆腐？默誠實的說……默是吃完要離開才發現…啊！有油豆腐啊XD
這是默第一次吃到不知道該如何形容的味道
也因此讓默對王家乾麵留下滿特別的記憶