許默默的點點點

這幾年公司的尾牙或春酒～老闆們都習慣安排來大竹的某間日式料理店用餐

每來大竹一次～默就會經過這間放在美食口袋名單很多年的「海賊日式料理」(然後又會開始嚷嚷了)

經過這麼多年的嚷嚷～今年默可終於實現願望(還為了要吃這間～延後與小鮮肉的約會呢！)

因為聽說海賊的生意很好～所以一開始我們就選擇店家開始營業的中午時段來用餐

店員帶入座後～會先送上熱茶(這茶味道還挺濃的)及menu～決定好要吃什麼就可以跟店員點餐囉！

手卷

海膽(NT$130)、鮭魚卵(NT$130)

海膽手卷是M、J點的～M說海膽很新鮮～吃得到海膽的鮮甜味～加上溫熱的醋飯～整個很得她的心

鮭魚卵則是默點的～帶點鹹味的鮭魚卵搭配溫熱的醋飯～整個就像在吃迷你版的鮭魚卵丼飯～小巧又好吃

卷壽司

豆皮(NT$50)

豆皮壽司是默的最愛～所以每次吃壽司～默都一定要點一份來滿足自己的口慾

店家是使用溫熱的醋飯～因此塞進豆皮內就不如冷醋飯那樣來的紮實(會比較鬆散)

這樣的豆皮壽司吃起來口感比較鬆軟～默個人還滿喜歡的(不會像隔夜壽司的口感)

海賊卷(NT$290)

這是店家的招牌～想當然的一定要點一份來試試啦！

海賊卷中間包的是炸蝦～搭配上層的生魚片～整體味道吃來超match的～推推！

軟殼蟹(NT$200)

吃完第一輪後～感覺好像有點不過癮～於是第二輪我們又點了一些不同的來吃

M說她之前吃過軟殼蟹壽司還不錯～所以我們就聽她的建議點了一份軟殼蟹壽司來試試看

軟殼蟹搭配蘆筍、洋蔥～入口蘆筍跟洋蔥的味道很搶眼～最後才會浮出軟殼蟹的海鮮味(因為吃到蟹殼XD)

只是裡頭有默不吃的洋蔥～所以默只吃一個就投降了(吃這一個讓默臉都皺到變形了)

握壽司

比目魚鰭邊肉(NT$120)、干貝(NT$130)、牡丹蝦(NT$130)、鮪魚(NT$90)

第一輪的握壽司～我們3人點了4種說要share(結果一上桌後幾乎都各吃各點的XD)

除了牡丹蝦是單貫外～其餘握壽司1份都是2貫

默點的是比目魚鰭邊肉～因為比目魚鰭邊肉本身油脂含量就比較高～搭配溫熱醋飯非常好入口～好呷！

點牡丹蝦的M～蝦頭部份交給默處理啦！(因為她說蝦頭膽固醇很高……)

店家提供2種料理蝦頭的方式：油炸、火烤～默暗示M說要”烤”的

烤過的蝦頭帶點微微酥脆的口感～加上蝦頭內塞滿了溫醋飯～整個吃起來蝦味十足

鮪魚跟干貝的部份～默並沒有吃到～所以pass

鮭魚(NT$80)、花枝(NT$70)、章魚(NT$70)

第二輪我們一樣點了3種不同的來吃(然後我點鮭魚～卻沒吃到鮭魚～森七七ing)

口感脆脆的花枝搭配些許蝦卵～入口味道還不錯～但如果花枝有稍微炙燒過～吃起來應該會更香

章魚是我們比較不愛的一道～可能是因為我們放太久才吃～結果一入口章魚整個很缺水(好乾啊！)

吃掉鮭魚的M跟J說～鮭魚還滿新鮮的～好吃！(鮭魚不是我點的嘛！為什麼我沒吃到？？？)

燒物

鹽烤中卷(NT$190)

這道除了中卷尾巴那部份外(店家尾巴端內部沒去乾淨)～其餘默都覺得OK

酒類

白鶴清酒(NT$100)

是的！這又是酒后M點的～店家把清酒加熱到超熱的～很適合當日用餐那濕濕涼涼的天氣

飲料

可樂(NT$40)

這天默跟J都點可樂～店家的可樂是玻璃瓶裝的～老實說可樂配壽司……好撐喔！(嗝～)

終於吃到默夢寐以求的海賊～感覺真的好滿足啊！

海賊的價格並不會太貴～食材也很新鮮～對於偶而想吃壽司的小資們～可以來這裡解解饞～滿足一下口慾

海賊日式料理(大竹店)

桃園市蘆竹區大竹路428-2號

電話：03-323-2202