默第1次來吃一魂燒肉~是今年的7月中~沒想到時間還隔不到3個月~默又來吃一魂燒肉啦!

(首訪文:桃園。一魂燒肉Ikkon yakiniku。棒球迷的燒肉天堂)

會這麼快再來一魂燒肉~是因為默和查甫打賭所贏得的勝利餐(這是官方說法XD)

既然贏的人是默~那要吃什麼當然是由默決定囉!於是默又很私心地選了一魂燒肉

(不要問我私心的理由~因為我絕對不會告訴你們的XDDD)

上次第1組進來沒選到想要的守備位置的置物櫃~這次默的運氣果然有變好~終於選到二壘手啦!

 

(查某:妳真的很愛二壘手耶!默:那當然~我可是真愛來著的呢!)

由於是查甫出錢的關係~所以本日大部分的餐點都是他點的~只有幾樣是同行的查某跟默點的啦!

(本篇的食物照因默要配合大家一起用餐的關係~拍得並不理想~所以請大家見諒蛤)

鹽蔥牛舌(NT$320)

 

來一魂吃燒肉最大的好處就是不用自己動手(本次幫我們服務的上半場:帥哥小連、下半場:美女白白)

鹽蔥牛舌」是店家首推也是人氣必點之一~即使查甫不吃舌頭類的~我們還是硬要他點(哈哈)

小連把牛舌放在炭火上翻個2-3次後~這5-6分熟的牛舌就上桌啦!

口感軟嫩的牛舌加一點點的檸檬汁~這味兒真的是好好味啊!

魂の牛小排(NT$380)

 

上次這個牛小排整個就正中默的紅心~這次來當然一定要點它啦!

這次操烤爐的是帥哥小連~他烤牛小排的功力也不錯~整個咬下去肉質軟嫩且還有保留住肉汁呢!

所以很快的這一盤瞬間就被我們K.O光光了

特選牛五花(NT$280)

 

這次的牛五花~默覺得口感有稍稍偏硬一點~不過食材依舊很新鮮~不沾醬料也不會吃到肉的腥味

牛肋條(NT$200)

 

首次點比較有咬勁的牛肋條~對前陣子才剛整補牙的默來說~真的需要多花點時間慢慢咬啊!

牛肋條烤得稍微帶點微焦的口感~吃起來味道還滿香的說(也非常適合配酒類呢!)

花枝(NT$160)

 

這是默超愛的花枝~烤好後不需沾醬直接快食~那帶點鹹鹹海味的軟Q口感~真的超級好吃

蛤仔湯(NT$80)

 

新鮮的蛤仔加入少許的薑絲與蔥花煮出來的湯就是鮮!就連蛤仔的肉也清甜好吃

鯖魚一夜干(NT$220)

 

老實說~這個鯖魚一夜干是真的還滿不錯吃啦!不過價格就......不是這麼親民哩!

起司蝦仁

 

這是menu上沒有的~小連說可以試試看(為什麼你說試試看的時候~我完全沒有興趣想點哩?)

其實當時查甫和默就沒有想要點這個~但查某經不起小連的推薦竟然說好!

剛烤好時~小連就拿給默問說:(整個拿到我鼻子前)妳聞聞~是不是很香(OS:哪有香?)

不死心的小連還幫默拉出牽絲狀~無奈的是默拍不出美感啊(哈哈哈)

而這覆蓋著滿滿起司的起司蝦仁~點的那位查某完全不敢吃~因為她超怕奶味的(查甫:那妳還點!)

帶點鹹味的起司與蝦仁~默老實說他們沒有很搭!所以默並不推薦這道

上等豬五花(NT$150)

 

也是第一次點的豬五花~雖然肉本身就已先有稍微灑上些調味~但默還是建議沾點醬汁會比較好吃

松阪豬(NT$200)

 

肉質QQ的松阪豬~經過炭火烤熟之後~帶一點點微微焦的味道還不錯吃呢!

雞腿肉(NT$150)

 

本次的雞腿肉我們比較不愛~因為雞肉的肉腥味即使已沾上獨家醬汁放上烤爐燒烤~但烤出來還是不優

後來默是再沾店家的燒肉醬油才稍微壓掉那默超怕的肉腥味

鮭魚飯糰(NT$60)

 

感覺查甫似乎沒有吃飽的樣子~所以他後來又自己點了這個鮭魚飯糰

白白有先詢問想要吃得口感~查甫說想要吃脆脆的~所以白白就烤得比較焦一些

至於這鮭魚飯糰好不好吃嘛?默倒是沒有問查甫~但看他有把飯糰吃完~應該還OK囉!

山藥(NT$100)

 

這是默指定要吃的~因為自從上次在一魂吃過後~默就對烤山藥有著很特別的情感

烤過得山藥吃來脆中又帶點鬆軟的口感~默依舊是吃不膩的喜歡啊!

青椒(NT$70)

 

查甫一直說這是默的「77青椒」~因為默一直強調70元的烤青椒

這次青椒烤得有比較焦一點~所以青椒的味道有稍稍比較淡一點點

筊白筍(NT$80)

 

一看到這盤美人腿~查甫就說:筊白筍不是應該是一整支的嗎?

經過切片的筊白筍~烤出來就是沒有整支烤來得清甜~所以老闆可以考慮改成一整支的筊白筍嗎?

荔枝沙瓦

 

吃燒肉當然要配飲料啦!已經喝過menu裡沙瓦口味的默~其實一直不知道還要點什麼來喝

這時小連就說:我們今天有menu沒有的沙瓦口味:「荔枝沙瓦」、「水蜜桃沙瓦

於是默就點了這杯「荔枝沙瓦」啦!

這個荔枝沙瓦喝起來有淡淡地荔枝味~不過味道沒有像荔枝那樣的甜~默還滿喜歡這口味的

2次來一魂燒肉~雖然幫烤的店員跟上次來的不一樣~不過小連跟白白的燒烤的技術也是很棒的呢!

加上一魂選用的食材都有一定的水準~所以來這吃燒烤~默超級放心der

最後默要感謝小連~這天外面下著雨~他特地拿了店內的木頭衣架給我們吊掛雨衣~真的很貼心捏!

 

Ikkon Yakiniku

桃園市桃園區中寧街1211

電話:03-356-8225

營業時間:05:00PM00:00AM

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