許默默的點點點

這是默年初和吃喝玩樂天團看舞台劇前的teatime～雖然來得有點晚～但默還是想把好店分享給大家

「Sugar Angel 棠芯兔」是默在FB社團看到團友分享的店家～很愛吃甜點的默就這樣把它收進口袋名單

我們來的這天是週六的午後～由於店內座位數真的極為稀少(大約只能容納4-5人)

完全沒想到要訂位的我們～只能乖乖等待候位(幸好老闆娘很貼心～請我們留電話～有位置再打給我們)

大約半小時後～我們整個晃了一圈走回店裡～一開門老闆娘就說：正要打電話給妳們～妳們就來了

當時店家剛搬到這個新址～感覺一切還不是這樣地順手～顧外場的老闆娘整個就有點手忙腳亂的fu

雖然老闆娘有點慌亂～但她在介紹產品時～聽完真的會想每一樣都點來吃吃看啦！

當天我們三個就點了三種不同口味的蛋糕～另外還點了熱飲～悠閒地坐在窗台邊吃下午茶

棠芯草莓聖代(NT$88)

這是J點的～老實說當天的氣溫其實還滿涼的～她說要點聖代時～我們還跟她確認好幾次哩！

草莓聖代的底層是雞蛋蛋糕～搭配減糖鮮奶油、香草席布斯特餡與草莓庫利～最上層再放上台灣新鮮草莓

光是那滿滿一圈的草莓～就夠誘人視覺的了(店家真的是不惜成本地在放草莓啊！)

由於默點的也是草莓系列的產品～所以就只有吃一口中間的草莓冰淇淋

冰淇淋的口感滑順～草莓的味道吃得出是天然調製出來的～因為吃得出草莓帶出的微酸滋味

J說底層的蛋糕還滿好吃的～奶油吃起來也不會甜膩～她個人還滿喜歡的

現烤大甲芋泥泡芙(NT$65)

這是愛吃芋頭的M點的～由於默不吃芋頭的關係～這道就pass啦！

不過M有說店家的芋泥是真材實料～不僅口感綿密～而且還能吃到一些芋頭顆粒～她超愛

現烤草莓泡芙(NT$65)

由於當時是草莓盛產的季節～所以店家也隨著季節推出限定的草莓泡芙

泡芙的口感還不錯～加上新鮮的草莓～整個咬下去就超滿足的(泡芙裡是滿滿的草莓啊！)

除了泡芙裡有滿滿的草莓外～在泡芙下方還有一層草莓耶！整個就是草莓吃到飽的概念來著的嘛！

最底層是烤過的吐司塊～吃來酥酥脆脆的～沾點店家自己調製的減糖奶油～味道還滿OK的

熱洛神酸梅(NT$70)

這是默點的～沒有加糖的洛神酸梅～喝起來味道就比較偏酸一點點

然而最吸引默的不是這熱飲～而是店家的這組茶具～整個就超可愛的啦！

熱梅子果醋(NT$75)

這是M點的～因為默不喜歡果醋的味道～所以就跳過

減糖重乳酪切片(NT$65)

就在我們三人聊得正high時……老闆娘端了這份重乳酪切片給我們

(老闆娘：不好意思剛剛讓妳們在外面逛了這麼久～這個招待妳們)

雖然當時我們已經吃得有點飽了～但老闆娘這麼熱情的招待～我們當然要把這個重乳酪切片吃光光啦！

(偏偏M不愛吃重乳酪～J又是個超難控制的人～所以最後這道幾乎都是默在吃啦！)

老闆娘有說這個重乳酪切片是他們最推薦的蛋糕

因他們特別把配方比例調整過～整個吃來味道會比外面賣得乳酪味再重一些～但甜度卻不會這麼高

這個乳酪蛋糕真的做得很紮實～一入口滿滿的乳酪味～如果是喜歡重乳酪的朋友～默超推薦的

「Sugar Angel 棠芯兔」除了現場門市有販售法式西點小蛋糕、手工餅乾、伴手禮外

他們還有提供「彌月蛋糕」的服務喔(老闆娘說他們家的”招牌生乳捲”超受歡迎的呢！)

如果有興趣的朋友可以到「Sugar Angel 棠芯兔」的官網看看喔(他們有提供彌月蛋糕試吃的服務哦！)

Sugar Angel 棠芯兔

桃園市中壢區裕民街10號

電話：03-425-0507