許默默的點點點

現在三姑每年只有在彼此生日的時候才能見到面(大家都在比難約就對了)

今年兔生日時說想吃韓國烤肉～結果被默的一句”台灣的都不好吃”～然後她就被迫吃了一間不好吃的店

這回輪到小胖妞生日～從日期的選定到想吃餐點的種類～全都由大牌的她決定

一開始小胖妞說想吃泰式料理～但我們一連看了台北好多家泰式料理店都不是很滿意

直到距離約定日期前一週左右～小胖妞突然說吃韓國烤肉也可以～這讓二姑整個白眼翻翻到不行啊(呵)

剛好當時下午默有個空檔～就上網看了幾間網友推薦台北的韓國烤肉店～其中一間就是「台韓民國」

這間小胖妞看過後覺得滿意～兔就說由她訂位～三姑當天餐廳見就OK囉！

「台韓民國」雖在東區經營的時間不算久～但靠著”小菜無限吃”及”食材高品質”～網路評價還滿不錯的

小菜(免費)

這天店家提供7種小菜～而這些小菜通通可以免費無限吃(但請勿浪費食材)

7種小菜中～除了”洋蔥絲”與”洋蔥片”默沒吃外～其他5種小菜～默都有吃一點試試味道

“韓式泡菜”的味道跟默在韓國吃到的味道還滿相近的～口味不會很辣～但都會帶有一點發酵後的微酸味

不愛吃南瓜的默～對這個“南瓜泥”可是接受度100％～整個鬆軟綿密的口感會讓人一口接一口的一直吃

“醃白蘿蔔”配著烤肉一起吃～可以稍微解一點油膩感

默不愛吃這盤“韓式黃豆芽”～因為它的豆味太重～醬料根本沒有辦法壓制這種黃豆芽的豆味啊！

“韓式小黃瓜”也是適合配烤肉的一道解油膩小菜

豬肉拼盤(NT$1,299)

因小胖妞不吃牛肉～單點肉類又不划算～於是我們直接點豬肉拼盤(一種一次把豬各部味吃到滿的概念)

來這裡呢！客人不用自己烤肉～全程都由店員桌邊烤好～這點讓默超愛的(因為我真的很不會烤肉啊)

烤肉前～店員會先送上沾醬～沾醬由左→右分別是：韓式辣醬、胡椒、燒肉醬油

就在我們一邊聊天、一邊小菜時～店員也開始放入炭火～準備要幫我們烤肉囉！

豬頸肉

這部位其實就是我們常聽到的「松阪肉」～由於這部位的脂肪分布均勻～因此肉質吃來特別Q彈

經過店員巧手的燒烤下～整個豬頸肉吃來口感真的非常Q嫩～也因肉質新鮮～不沾醬也很好吃

梅花肉

店員把梅花肉放在烤爐上燒烤的樣子～是不是很像在烤厚片牛排(至少我是這樣認為啦XD)

梅花肉的肉質經過燒烤後～肉質會變得比較硬一些～不過入口咬起來還是滿軟嫩的

默覺得這個梅花肉沾點燒肉醬油～味道還滿好吃的說

五花肉

店員把五花肉的油脂幾乎都烤乾了～所以吃起來一點都不會有油膩感

不過也因為油脂都被烤乾的關係～五花肉那連結油脂的豬皮咬起來就特別的乾硬

特調梅花肉

這是經店家事先醃製過的梅花肉～由於醃製醬料的味道偏甜～所以整個烤肉吃起來就會甜甜der

如果不喜歡這種甜甜口感的朋友～建議可以自行加點生菜～包著生菜再加些小菜或許會比較好吃些

護心肉

谷歌大神說”護心肉”指的是”橫隔膜和肝之間的肉”(為什麼我以前上肉品學時～沒記得有學到這部位？)

這部位的肉質吃起來非常Q彈～沾一點胡椒或燒肉醬油味道會更好吃

韓式厚燒蛋(NT$229)

網友幾乎都推的”韓式厚燒蛋”～默覺得要趁熱吃才好吃～冷掉再吃會顯得膩口

另外默並不愛淋在蛋上的甜醬與美乃滋～感覺跟蛋的味道有點違和哩！

辣炒年糕(NT$249)

在吃這道時～兔正跟小傑在講電話談正事

顧著聊天的默與小胖妞～也沒想到要把中間的起司溶於湯中～於是就這樣沒有拌著就吃了

不過也還好我們沒有把起司拌入湯中～因為這帶點微辣的湯跟年糕真的超對味的～小胖妞整個超愛的

西瓜燒酒(NT$429)

這家店除了烤肉有名外～特製的水果燒酒也很夯～目前店家有提供：鳳梨燒酒、西瓜燒酒、哈密瓜燒酒

除了哈密瓜燒酒需要2天前預訂～其他兩款現場點就OK囉！

這天兔點了”西瓜燒酒”～別看它外型好像只有一點點的量～實際上我們3個女生根本就喝不完啦！

雖然是用西瓜做的酒～不過冰冰的喝感覺還滿像在喝西瓜汁～只是一旦退冰後～酒味就會衝出來了

而店家用的酒杯也很特別～是銅製的酒碗～據說有保冰的效果(因為西瓜燒酒沒冰真的不好喝啊！)

這天我們三個光吃這樣就超飽的～尤其為了銷光西瓜燒酒～我們真的是使勁地想喝完～但還是喝不完

整體來說～台韓民國的肉類還滿新鮮的～烤出來的肉～其實不用沾醬就很好吃了

不過沒能提供生菜～這點倒是讓我們有點訝異(好歹也提供一份～吃不夠再請客人自費嘛)

其他餐點的部份～也還不錯吃～對三姑而言～這間「台韓民國」有及格

吃飽喝足後～三姑又有新的趣聞了～因為默習慣聚餐都會拍照留念

不過拍完後～小胖妞就說：好醜好醜～重拍重拍

這時兔就說：ㄟ妳們有用美圖秀秀嗎？它拍出來的效果超好的～整個修飾的超美、超瘦的

一聽到”超美、超瘦”這樣的關鍵字～小胖妞立馬就說她要拍～於是我們拍了一連串讓默笑到翻掉的照片

(考量默還是有點偶像包袱～放個1張意思意思就好)

最後照慣例還是要祝福我們的小胖妞～生日快樂！

希望妳跟小雞的家快點用好～因為這樣妳才有錢可以請兔蜜月時幫妳買包包XDDD

台韓民國 韓式燒肉店

台北市忠孝東路四段170巷6弄7號

電話：02-2711-5007