許默默的點點點

應該是去年吧！默在網路上看到不少萬能科大的學生推薦位在大江附近的「老爹蔥油餅」

其中「手工蛋餅+辣椒醬」是許多人大推必吃的一樣

看著大家把蛋餅拍得如此可口～讓愛吃的默就默默地把”老爹”放進了自己的美食口袋裡

這一放就放了一年～直到上週六許爸回金門～默送他去桃機搭車～才讓默有機會一嚐這蛋餅的美味

大園往大江購物中心的這條路～車輛往來多～如果是開車來～停車要特別小心～以免發生危險

(瞧默當時把車停得多遠啊～店家招牌的字都好小喔！XD)

由於默來的這天是週六～大部分的學生、上班族都休假～所以來店的人不多

只是默一開始沒注意到店家的menu就在一進門直視的牆上～以為沒賣蛋餅了～所以點了魯肉飯+蛋

結果一坐下來抬頭一看～媽啊！大大的menu就在默的正前方(我到底在發什麼愣啊？)

魯肉飯(NT$30)+荷包蛋(NT$10)

或許是配合大車的司機大哥們吧！店家的魯肉飯份量還滿多的(這碗也太大了吧！)

魯肉屬於偏肥一點的～但吃下去不會有油膩感～且味道也不會死鹹

白飯的部份偏硬了些～雖然默習慣吃硬一點點的飯～但對這白飯的接受度還是比較差一些

店家阿姨幫默煎了顆半熟的荷包蛋～黃澄澄的蛋黃配上魯肉飯～這味兒是默的最愛

只是這整碗的量對默來說真的太多了～所以默吃了約一半～剩下的就打包回家再加水煮給狗狗吃囉！

手工蛋餅(NT$20)

看別人拍得手工蛋餅都好厚、好大圈～但默的這個蛋餅好像跟之前看別人拍得不大一樣哩！

不過還好它不大個～否則才剛吃了點魯肉飯的默～要再吃完這蛋餅就有點困難了

有別於一般早餐店那種口感硬硬的蛋餅皮～老爹蛋餅的皮很軟Q～咬下去蔥蛋香充滿口中～好呷！

喜歡吃辣的朋友～一定要試試店家的辣椒醬～蛋餅沾點辣椒～整個蛋餅的風味有更提升了一級

這辣椒的辣是在尾勁～但它辣的程度不會讓人不舒服～反而幫蛋餅又加了不少分呢！

「老爹」賣得是中式早點～種類還滿多樣化的～很適合習慣一早吃飽飽的朋友

此外默很喜歡店家親切的服務態度～尤其是默點荷包蛋時～還主動建議熟度～讓默覺得很貼心呢！

如果有機會在上午時段經過大江購物中心的朋友～可以來試試看老爹的早餐～保證你會吃飽飽的

老爹蔥油餅

桃園市中壢區中園路二段261號(新竹物流對面)