因為FB社團的團友介紹~所以默在黑丸嫩仙草中壢慈惠店正式開幕的隔天就跑來嚐鮮啦!
剛開幕的黑丸嫩仙草~因正打著特定品項第二件半價的優惠活動~所以來店外帶的客人超多的
這天默選擇的是在店內食用~所以比較能第一時間就品嚐到這黑丸嫩仙草的魅力囉!
黑丸嫩仙草(NT$60,7分)
由於店家剛開幕~加上又遇到排隊人潮~因此店員們顯得有些手忙腳亂的感覺
這天默點的這碗黑丸嫩仙草剛好是這一波裡的最後一碗(因為有些食材必須當天現煮才好吃)
這碗看似有著滿滿紅豆的黑丸嫩仙草~把湯匙再往下舀~其實裡頭的配料還真不少呢!
首先是這幾乎佔整碗3/4的「紅豆」~不愛吃紅豆的默看了整個都快暈倒了
但別看這紅豆看起來都呈現顆粒狀~感覺像沒煮熟的樣子~沒想到一入口…哇~~紅豆是鬆軟的!!!
且紅豆吃來完全沒有粉粉的感覺~搭配鮮奶一起吃~味道有稍稍偏甜就是了
再來就是默本來不敢吃的「芋Q」~但在沒人能解救又不想浪費食材下~我硬吞下去了(泣)
芋Q跟一般的芋圓不一樣~芋Q咬下去能吃到芋頭綿密的口感~且芋頭味道非常濃郁
這對本來就不吃芋頭的默來說~真的很痛苦(不要問我為什麼不吃芋頭?因為我也不知道為什麼XD)
「金薯」就是地瓜啦!口感跟芋Q一樣~綿綿鬆鬆的~好吃!
「珍珠」的口感就比較偏軟些~整個吃起來少了點咬勁~稍稍可惜了些
帶點微微微草味的「嫩仙草」+店家特用的偏甜的「鮮奶」~這根本就是絕配的組合
仙草吃來口感滑嫩~若單吃會吃到一點點仙草的微微草味~默個人還滿喜歡這仙草的味道哩!
由於整碗加的是鮮奶~加上店家在煮配料時多少都會添加些糖~因此吃到後來漸漸開始覺得甜了
吃到最後~默不僅感覺超飽的~還一直喝水想沖淡些那甜吱吱的味道
整體來說~如果可以再多加一點點碎冰~或許吃到最後就不會讓人有很甜的感覺
此外~當天的天氣比較熱些~店內似乎空調不夠強~讓在店內用餐的默吃完都快流汗了
這是默在店家剛開幕的隔天吃完的心得~也許經過這些日子的經驗~店家已經進入軌道了
下次有機會~默再去試試不同的產品吧!(誰要來幫我吃芋頭啦~~~)
黑丸嫩仙草(中壢慈惠店)
桃園市中壢區慈惠三街108巷8號
電話:0919-260-460、0937-406-500