許默默的點點點

中秋連假的第一天～許爸就跟默約好要去忠貞市場晃晃(因為他想去血拼豬肉罐頭XD)

由於中秋節前後都是假日～很多家庭都會烤肉～因此這天的忠貞市場～人超級的多(好擠好擠啊！)

原本許爸是想要吃路口的蔥油餅～不過店家似乎已經停業的感覺～就連攤車都沒見到

早餐沒吃的許爸～整個肚子正餓到咕嚕咕嚕的叫～於是他帶默來到了米干巷～讓默選一家米干店吃吃

默喜歡嚐鮮也愛挑戰～所以吃東西都會先以沒吃過的店家作為首選

所以這天默捨棄了之前吃過的國旗屋→九旺米干～改吃一旁人潮也無敵多的「阿秀米干」

進入店家～請先自行找好位置坐下～然後看到店員阿姨～跟她們點餐就可以了

若想吃炸豌豆粉～記得一定要直接跟店員阿姨說～不然就會跟默一樣～沒吃到很愛的炸豌豆粉(哭)

(店家炸豌豆粉採現點現炸～且完全沒出現在menu上～所以記得想吃一定要直接點。直接點。直接點)

想吃小菜的話～就請自行到小菜區夾取～然後記得說桌號就可以啦！

餐點還沒上桌前～可以自行到小菜區那自取店家自製的泡菜

不過能吃多少就夾多少～千萬不要浪費店家的好意(這點非常重要～所以用粗紅字)

店家的泡菜是用高麗菜製成～所以吃來口感是脆脆的

味道很像台式泡菜的作法～味道偏辣些～所以如果不敢吃辣的朋友～請適量服用

綜合米線(NT$60/小，8分)

因為許爸不知道這家店好不好吃～所以就先點小碗的嚐嚐

默覺得米線比米干吃來比較有咬勁～且感覺份量也比較多一點點(許爸說這份量以他早餐的量來說很剛好)

綜合米干(NT$60/小，8分)

默一樣點的是綜合口味～不過選擇的是米干(因為默沒有很愛吃米線～哈)

綜合的料有豬肝、豬肉片、蛋花及蔥花(應該所有的米干都是這些配料吧！)

豬肝跟豬肉片吃來口感滿軟嫩的～但size感覺比九旺的小(讓愛吃肉的默有點不過癮的fu)

米干的口感吃來比較軟些～雖然比較好入口～但對於喜歡吃有點咬勁的默來說～比較不習慣這樣的軟口感

店家是直接把蛋打成蛋花～這點跟九旺給半熟的蛋包不同～當然吃來味道也比較不一樣

九旺的湯因為比較油～所以半熟的蛋黃跟湯結合～喝起來油膩感就會降低一點

阿秀的湯頭比較清淡～搭配上蛋花更能凸顯整碗湯的清爽

如果覺得這樣吃感覺有點單調的話～可以試試看默的這一招→加入店家自製的泡菜!!!

加入泡菜後～果然讓湯頭多了另一種的風味～湯頭喝來帶點微微地辣味～但卻不搶原湯的美味

(許爸說：喔喔喔～加入泡菜這味道好～我女兒果然是吃貨XD)

龍岡的米干店實在太多太多家了～默真的需要很多也很長的時間才能一一吃遍啊！

(當然我也需要有個吃貨老爸或是另一伴幫忙一起完成攻略呀！)

阿秀是默目前吃過的米干店中～味道比較清淡也比較不油膩的

這對不大能吃太油的默來說～比較合口味也比較喜歡

接下來～默會再來挑戰哪家米干呢？敬請期待……

阿秀米干

桃園市中壢區龍平路209號

電話：03-466-1457