許默默的點點點

幾週前同事看電視介紹到御食堂這家店～想說地點在竹北不知道老闆有沒有去吃過？ 

因此某日中午和老闆一起用餐時～同事就問了老闆有無吃過這家店？ 

結果上週二老闆突然打電話進公司～說要請我們去吃御食堂～因他老婆跟女兒去吃過還不錯吃 

所以許默默就負責訂位～黑色星期五的晚上我們就來去竹北給老闆請囉！ 

御食堂的生意很好～許默默跟同事比較早到～想說可以提前先進去～沒想到根本就沒機會提早進去 

不過早到也是有些好處～大概是領班或是店長吧！請我們免費享用了一點檸檬沙瓦跟麥茶 


這檸檬沙瓦許默默好愛～整個檸檬味超濃的又不會太酸～整個吃完就好開胃啊！ 

（我們以為等下店家還會招待～所以就沒有拍～誰知道…這一杯要NT$100～店家根本就沒招待） 

好不容易我們終於可以進去用餐了～老闆請客當然就是老闆作主啦！ 

這天老闆點的是套餐（也就是給主廚配菜單）～套餐價NT$980/人（另外加10％服務費）
 

第一道  泡菜（店家招待，2分） 


據說這一小盤要價NT$50～有沒有很貴？ 

店內雖然主打走日式燒烤～但這泡菜卻是走台味風～蒜味有點重且酸度不夠～就沒這麼爽口 

不過莫教官說他很喜歡～還吃了好幾盤說（果然是有給店家招待到～哈哈） 

第二道  清酒（NT$220/壺，5分） 


跟公司一起聚餐～基本上「酒」是必備的～不過因為許默默要負責開車～所以就有豁免權啦！ 

這清酒的味道比較重～跟之前在櫻之居喝的有些不同～櫻之居的清酒味道比較淡一些～入口比較不嗆 

蔡氏姐弟喝完這清酒就說：這就是米酒嘛！我們最近常喝（因為蔡大姐最近在坐月子呀！） 

第三道  洋芋沙拉（6分） 


前菜先上洋芋沙拉～和風醬很清爽～不過洋芋用炸的感覺負擔好重啊！呵～ 

第四道  綜合生魚片（？分） 


菜一上桌小江就直阻擾許默默拍照（所以這回照片拍的不好就請罵小江） 

這生魚片的數量滿少的～不過同事說滿新鮮的～還不錯吃 

第五道  岩烤干貝（6.5分） 

不吃生魚片的人～店家就換了這道給我們～味道還不錯～吃得到干貝的鮮甜～搭配海苔一起吃也很清爽 

第六道  牛蒡手捲（5分） 


裡頭的牛蒡是炸的～生菜很少～美乃滋很少～感覺很空虛的手捲 

第七道  ？？壽司（4.5分） 

這壽司應該是用先來填飽肚子的吧！好大一個～但卻不是依人頭配數量的～所以有人就沒吃到 

壽司外一圈是魚卵～裡頭有蛋皮、小黃瓜、海苔跟炸蟹肉的樣子～不用沾醬味道就很夠～但普普就是了 

第八道  照燒雞肉捲（4.5分） 

這口感就很像我們平常吃的雞捲～店家把雞肉絞碎乳化後再油炸～老實說許默默覺得不是很優 

沾上店家調製的溫泉蛋醬汁～口感會比較多元化些～比單吃來的有層次感 

第九道  烤牛肉（7分） 

牛肉放在岩石上烤～現烤現吃感覺還不賴～不過這牛肉一定要沾店家提供的羅勒醬吃才對味 

單吃這牛肉因為完全沒有調味過～所以並不好吃 

第十道  烤魚（6分） 

這烤魚據說一盤要價NT$480～有夠嚇人的價格～所以一定要好好吃吃看這魚到底貴在哪？ 

魚本身還滿新鮮的～所以單單用烤的撒上點鹽就很好吃～這道就是這樣處理～所以還不錯吃 

第十一道  烤花枝（4分） 

這道有點可惜了～因為剛熱熱上桌時～花枝的肉就有些烤太硬～放涼後再吃口感更硬～大家都不推 

第十二道  烤鮭魚飯糰（3.5分） 

這烤飯糰烤的不夠酥～所以口感就有些鬆散～不過烤出來的味道還滿香的就是了 

第十三道  味噌海鮮火鍋（4.5分） 

這鍋味噌海鮮火鍋料是很多啦！初期還沒下太多料的時候～湯頭是還滿好喝的 

但當所有火鍋料加下去後～然後再加湯～整個味道就有些變調了～同事說：味素放好重～我嘴巴好乾 

第十四道  炒食蔬（4分） 

這道是我們跟店家要求招待後的招待菜（本來說好的烤雞肉串跟檸檬沙瓦全都凹不到） 

招待的菜很普通～普通到許默默不想浪費時間在它身上 

第十五道  甜點（4分） 

本日甜點是芝麻慕思跟鳳梨～店家說要先吃完水果再吃甜點～鳳梨滿甜的～吃了不會刮嘴～還不錯 

芝麻慕思的味道很像花生豆腐～只是口感比較軟密～有些甜但芝麻味很夠 

店家說要先吃水果這道理是對的～因為芝麻味道很濃～若後吃鳳梨就吃不到鳳梨的甜味了 

這天我們吃完後的心得是…單點比套餐來的更優更划算（除非你是熟客就可以讓師傅幫你配菜） 

這天沒吃到傳說中好吃的雞肉串心情真是鬱卒啊！！！

御食堂

新竹縣竹北市文義街260號

電話：（035）556909

營業時間：11：30～14：00；17：30～21：00