這陣子北部的天氣濕濕冷冷的~在辦公室大夥總是用吃吃喝喝來取暖
結果不知不覺地體重也開始節節升高啦!
大妞為了想減重~但又不想餓肚子~於是發明了這道熱量超低的菜
簡簡單單的一道菜~不但熱量低還兼顧營養的攝取~重點是很有飽足感唷!
很適合像大妞這種愛吃又怕胖的人~有興趣的朋友可以學起來喔!
【寒天胡蘿蔔雞肉絲 】
【材料】胡蘿蔔半根、雞胸肉1付、寒天200公克、韓式沙拉醋柚醬及黑胡椒粒少許。
【作法】
1、雞胸肉洗淨、胡蘿蔔去皮切絲放入熱水中汆燙至熟。
2、將寒天浸泡於溫水中泡軟。
3、煮熟的雞胸肉拔絲備用。
4、將雞肉絲、胡蘿蔔絲、寒天加入韓式沙拉醋柚醬拌均勻,盛盤前撒點黑胡椒粒提味即可。
【小叮嚀】
1、這道菜的味道很清淡,如果你是喜愛重口味的朋友,建議選用口味較重的和風醬來增加味道。
2、 若不愛吃胡蘿蔔,可以改用西洋芹、小黃瓜或美生菜等都可以唷!
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