大妞小時候因為家人工作的關係~所以居住過不少縣市鄉鎮
其中鶯歌這個地方~也是許家人留下足跡的地方之一
大家對鶯歌的印象~都是陶瓷老街~很少人知道這裡的包子也很好吃說
今天介紹的這家是大妞除了花蓮公正街小籠包之外~最愛吃小籠包的地方
這天一早大妞陪許爸到醫院回診~回家的路上特地繞到鶯歌想吃好久沒吃到的小籠包
它沒有店面~沒有特別的招牌~只有一台藍色的小發財車
老闆固定早上停在鶯歌郵局附近的位置~以現包現蒸的方式販售
(據說生意好的時候~早上10點左右小籠包就賣完了說)
這小籠包1籠NT$45有7顆~價位還算OK~大妞給它9分的價值唷!
小籠包的外皮薄~剛蒸出來還有點透明的感覺~咬下去還滿Q的
內餡以豬絞肉、蔥及調味料等醃製~味道簡單清淡~屬於清淡爽口型的小籠包
如果剛蒸出來就吃~還可以吃到內餡散發出來的肉汁唷!(只不過舌頭要很耐燙就是了)
這天大妞只買2籠在車上吃~結果大妞吃完1籠後~整個就是沒吃過癮的fu
在車上一直想搶許爸的來吃~但是想也知道許爸不可能讓給大妞(因為他也吃不過癮~哈哈!)
所以大妞決定下次許爸要回診時~大妞要捨棄睡眠時間~再來吃這令大妞吃不膩的鶯歌小籠包
鶯歌小籠包
台北縣鶯歌郵局附近(中正一路)的藍色小發財車
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