許默默的點點點

還記得前陣子默在FB轉分享「阿堂鹹粥」食記時～說過這段話……

「台南真的是一個我又愛又恨的地方

喜歡台南的美食、喜歡台南的人文

可是卻恨台南距離我好遠～讓我不能想吃想玩時說走就走」

雖然台南這個地方在默的心裡～還是有那麼一丁點兒的……

但默還是無法抗拒屬於台南特有的人文與美食(我心裡就是住著一個喜歡古早味的老靈魂啊！)

台南小旅的第二天～我們4個女孩兒從東寧文旅check out並把行李放上車後～走來附近的海安路覓食

老實說～當時的我們根本就不知道要吃什麼～就這麼在海安路上晃啊晃

這時我們經過這間看起來不起眼～可生意卻超好的「福生小食店」(這時候已經是下午1點半了說)

4個女孩不約而同的眼神默契「就這家」～然後我們就走進來了XDDD

肉燥飯(NT$15)

佳玲點了店家的招牌「肉燥飯」

白飯+鹹香味十足的肉燥～整個味道還滿下飯的

不過對於習慣吃米粒分明的我們來說～這米飯口感有些過於軟綿～我們吃不慣啊！

米糕(NT$30)

默跟士惠都點了米糕

默滿喜歡吃台南的米糕～因為台南的米糕除了會淋上肉燥外～還會加「魚鬆」

店家的米糕口感很Q～搭配店家招牌的肉燥～整個超對味的

因為南部的肉燥比較多肥肉～這時有「魚鬆」幫忙解膩～吃完整碗米糕也不會覺得太過油膩

魚皮湯(NT$30)

胃口比較小的昭如～則點了魚皮湯搭配前一站買的”你我他滷味”的鴨翅

(這回默因考量距離回家還有一大段時間～擔心滷味會變質～所以只能放棄買滷味)

是的！這碗魚皮湯只賣30元～重點是…魚皮的份量還不少呢！

魚皮口感還滿Q彈的～搭配加入薑絲及蔥花的清湯～味道簡單又清爽

滷油豆腐+滷蛋(NT$25)

我們等待餐點上桌時～看到那滷鍋的油豆腐整個超吸引我們的

店阿姨看我們一直目光直盯油豆腐～就說：要不要我幫妳們配一份(我們馬上說好XDDD)

油豆腐滷到咬下去還會噴出汁耶！默覺得不管是搭配肉燥飯還是米糕～都十分合味

唯一的一顆滷蛋～大家都讓給默吃啦！(蛋控是我～哇哈哈哈)

這個滷蛋整個滷到超有味的～咬下去連蛋黃都能吃到已吸附著滷汁的鹹香味兒～這滷蛋…好呷！

一般觀光客看到店家這樣舊舊的感覺～幾乎都不大會走進去

但就如阿文跟小胖說的～在台南就是要來這種看起來舊舊的、髒髒的店～他們賣的東西才好吃

(最後一句話「純屬個人意見」～請大家切勿當真啊！！！)

福生小食店

台南市中西區海安路一段100號

電話：06-228-2998