許默默的點點點

大概只有默吧！會在大年初一揪人出來玩XD(沒辦法～放長假都待在家很無聊耶！)
老實說～在開這個口之前～默其實不看好會有人可以出來
畢竟有聯絡的大學同學大部分都有家室了～過年這段時間正是他們最忙碌的時候
但老天爺對默真的很好～就在默已經開始有些半放棄的時候～士惠+1了！(感謝立維呀！)
正好我們倆都想去台南走走～默便想起了好久不見的起床～立馬LINE他～沒想到他也OK捏
就這樣我們約好在大年初三～展開這趟完全沒計畫行程的台南之旅
默和士惠抵達台南已經是中午時段了～加上起床也還沒吃早餐～於是第一站就是先找吃的
因為沒有計畫～默也沒特別想吃啥(應該說我也不知道能吃啥XD)～所以就全交給起床處理
這間位在新市台一線上的「一品牛肉」～起床吃過覺得還滿OK的店～那就聽他的進來囉！
牛肉清湯(NT$120/小)

來台南～怎能不來碗牛肉湯呢！
只是默看菜單時～問了這麼一句：牛肉清湯是湯？還是只有清湯？(我到底再問什麼啊？XD)
店家的湯是用大量蔬果熬煮而成的～所以湯頭喝來會有著濃郁的蔬果甜味(好像關東煮的湯)
這的牛肉湯是沒有放薑絲的(這點好適合不吃薑的默)～喜歡薑絲的人～一旁醬料區都有喔！
我們3個人都各點了一碗小碗的牛肉湯～裡頭牛肉的份量還算滿多的～牛肉的肉質也不錯
這樣微涼的氣溫裡喝上一碗熱湯～還滿舒服的說(台南的氣溫對默來說～根本是天堂的溫度)
牛肉燴飯(NT$120)

這是士惠點的～士惠擔心會吃不完～所以默就和她一起共食囉！
主食牛肉搭配著芥蘭菜～兩者十分match～加上店家的辣椒是真的有辣度～還滿不錯吃的
白飯的口感稍微偏硬了些～但搭配帶點小辣的燴飯湯汁一起入口～其實還挺開胃的說
芥蘭牛肉(NT$120)

起床另外點了這盤”芥蘭牛肉”～用炒的牛肉就比較大片一點
默吃了一口牛肉……咦…是甜的！(大概只有默這樣的北部人才會無意脫口說出這樣的話吧！)
是的～牛肉吃來真的是偏甜的口味～但其實也不意外啊！畢竟南部人的口味是真的偏甜些
撇開甜味這件事～這芥蘭牛肉其實還不錯吃～牛肉口感軟嫩～芥蘭菜吃來也滿清脆的
炒青菜(NT$50)

默是肉控也是菜控～所以這盤是默指定的～至於為什麼選地瓜葉？阿就個人愛吃嘛(笑)
店家的炒青菜不會很油膩～味道也不會過重～只不過還是多了那麼一點點的甜味啦！哈
店家除了賣牛肉料理外～同時也是間茶行呢！對默來說是個還滿有趣的經營模式
有機會經過新市～不妨也來一品牛肉嚐嚐看吧！

一品牛肉
台南市新市區中山路202之4號
電話：06-599-1882