來過這麼多次台南~吃過這麼多台南美食~但這次卻是默第一次走進「阿堂鹹粥」
(不要問我為什麼現在才來吃~因為我已經不想再去解釋這個理由了XD)
因我們住宿的旅店沒附早餐~所以偽單身女子們台南遊的第一餐~就來吃「阿堂鹹粥」吧!
女生嘛!喜歡吃多樣化的食物~加上又是來台南~所以我們決定點少少的一起share就好
阿堂鹹粥分成”內用”與”外帶”2種不同顏色的菜單~內用的話建議先找好位置後~再到櫃台點餐付費
綜合鹹粥(NT$130)
默前面就說女生喜歡吃多樣化~所以為了能一次吃到全部的食材~我們全部都選擇點”綜合鹹粥”
好久沒吃台南的鹹粥~默吃第一口的時候~就有股很滿足的fu
這碗鹹粥裡除了有台南有名的虱目魚外~還加了些許新鮮蚵仔~讓整個碗粥有著濃濃地鮮味
除此之外~為了增加鹹粥的香氣~店家也加入了一點油蔥酥及韭菜~讓鹹粥吃來更有古早的鹹香滋味
而這碗份量真十足的鹹粥~我們4個女生才點2碗而已~就吃得飽飽飽的
(原本默還想說吃完鹹粥還可以再嚐嚐隔壁的包成羊肉~但是吃完鹹粥後~肚子根本就沒空間了啊!)
油條(NT$15)
這是默點的~因為默習慣吃鹹粥就要配油條啊!(沒辦法~這是默從小就被家裡養成的金門人習慣)
店家的油條口感不會太乾硬~將油條放入鹹粥內~讓油條吸附些許湯汁~那味兒吃來真的好過癮啊!
默的阿堂鹹粥初食經驗還滿不錯的~當時默吃完後就在想……下次來要換吃虱目魚肚粥XDD
只是默現在久久才來一次台南~不知道下次再來吃阿堂鹹粥時~它的價格還能維持不調漲嘛?!
阿堂鹹粥
台南市中西區西門路一段728號(小西門圓環上)
電話:06-213-2572
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