桃園。阿時麵店。45年的老滋味 @ 許默默的點點點

每次來逛忠貞市場～絕大部分都是吃米干、米線這類的雲南美食
吃到現在～好像已經快把週邊的店家都吃上一輪了(以許爸腳程能走到的距離)
直到前幾回～默換了個路線走～才意外發現這間沒有招牌的麵店 →「阿時麵店」
要不是因為疫情的關係需要實聯制～默可能到現在還不知道這間店名到底叫啥
「阿時麵店」看店名就知道～這是間麵店(廢話XD)～店家賣的都是基本款的麵食

湯油麵(NT$45/小)

許爸點的湯的油麵～裡頭加了些酸菜、蔥花～在淋上一匙的肉燥
吃來味道簡單～湯頭喝來也不會太油膩～是一碗滿家常口味的湯麵
乾細麵(NT$45/小)

習慣吃乾麵的默～點了這碗乾細麵
除了沒有湯之外～其餘的料都跟湯麵一模一樣(酸菜、蔥花、肉燥)
如果只是這樣單純拌著吃～整體的味道會略為單薄清淡
像默很愛乾麵+辣椒醬油～多了辣椒醬油提了些許的鹹辣滋味～整碗麵很快就被默給吃光光
小菜
店家的小菜種類不算多～當天默夾了肝連、豆皮、海帶

肝連肉煮得熟度很剛好～吃來口感不會很軟嫩～沾點辣椒醬還滿好吃的
豆皮的豆香味很足～搭配醬油膏或辣椒醬油都很對味
海帶的口感厚實～吃來也不會過於軟爛～還滿OK的
默很喜歡這種沒有招牌的小店～雖然外表看起來舊舊的～但煮出來的味兒卻總是讓人印象深刻
有機會來到忠貞市場～不妨也來嚐嚐這間沒有店名的老麵店