許默默的點點點

默常常會上網看大家寫得美食及旅遊文～這天正好看到這家「川井屋」

大家都說川井屋的食材很新鮮～份量也給得很有誠意～於是默趁著補休跑來嚐嚐看囉！

平日中午的川井屋生意還滿不錯的～除了有內用的客人外～外帶的客人也很多

川井屋的菜單滿多元的～不敢吃生食的朋友也不用擔心～這裡也有賣熟食類的喔！

(菜單有：刺身丼飯、燒の丼飯、叉燒拉麵、刺身、烤物、炸物、手卷、和食及酒類)

由於默下午另外還有約～所以就簡單點了份刺身丼飯當午餐

味自慢招牌川井丼(NT$368)

當天默菜單看滿久的～因默不大敢吃生食～但看網友又超推”招牌丼”～內心真的好煎熬啊！

最後～默還是點了這份網友激推的”味自慢招牌川井丼”(不管了～就給它硬吞了吧！)

都說是”招牌丼”～可想而知食材一定很豐富！當丼飯一上桌……哇！…...好養眼啊！

這個招牌丼裡有：馬糞海膽、生食蝦、鮭魚、北海道干貝～整個鋪滿在醋飯上

默第一口吃的是馬糞海膽～味道十分清鮮～而且店家給的不手軟捏～給了一湯匙的份量耶！

不僅海膽給的大方～這麼大隻的生食蝦也霸氣的放上5隻！

沾點日式醬油再入口～生食蝦Q彈的肉質+鮮甜滋味在口中慢慢化開～嗯…好吃捏！

鮭魚與北海道干貝也不錯吃～尤其是擠上幾滴金桔汁後～吃來更是開胃

只不過美中不足的是「醋飯」～吃起來像是飯冰過很久的口感～又冷又乾硬～默不愛

點丼飯的話～店家還有附茶碗蒸及小菜

茶碗蒸的表現就一般般～小菜給的是清燙的毛豆～也沒有太多驚豔的感覺

整體來說～以這樣價格的刺身鮮度與份量～真的滿划算的

但醋飯對默來說這的是敗筆(對不起！我必須說實話～醋飯真的不好吃)

還有就是店內的”抽煙設備”真的需要改善～因為當天默用餐的過程一直聞到油煙味

更誇張的是這些油煙味竟然還伴隨著默到下一家店(全身都是油煙味～連噴去味劑都沒用)

以上是默這次用餐的心得～僅供參考囉！

川井屋 かわい 生魚片 • 丼飯專賣店
桃園市中壢區興和路240號

電話：03-428-7808