許默默的點點點

第二次來香港～對這個地方也比較不這麼陌生了～然後行程也就越走越隨性了XD

因為昭如沒有看過香港有名的”打小人”～有來香港打過小人的默～就帶她來體驗看看囉！

(不要問默來香港打小人有沒有效？因為…你們自己來打看看就知道啦XD)

我們搭乘叮叮車來到銅鑼灣～但一路上我們聊得太開心了～竟然過了2站才下車

本以為2站不會太遠～但走著走著昭如突然說：我好餓喔！

當下不知要吃啥的我們～剛好走到「忠記粥品」的門口～昭如看了看說：我們吃這個好不？

忠記粥品在香港是連鎖店～像我們這次住在油麻地～在地鐵站出口附近也有一家忠記粥品

走進店裡～由於當時客人還滿多的～店員就安排我們與別人併桌

默之前去澳門吃過女媧廟前的那間無名生滾粥～對他們家的生滾粥一直念念不忘

(參考食記：澳門。女媧廟前無名生滾粥。吃過都激推必吃的粥品)

忠記粥品也有賣生滾粥～默當下就決定要來試試看港式生滾粥的滋味

生滾豬潤粥(HK$28)

這碗生滾粥跟默在澳門吃的生滾粥是一樣的耶！都是那種看不到米粒的粥品

光看表面～會覺得這碗粥就是白粥+豬肝的感覺

但吃一口～這味道就像是用大骨湯熬煮過的粥品～有著濃而不膩的肉骨湯味

豬肝口感滑嫩～搭配些許薑絲去除豬肝的腥味～這粥……真的好好吃喔！

(這粥真的好吃到～昭如一直拿湯匙往我這舀去吃～哈哈哈)

油炸條(HK$9)

在等待我們餐點上桌的空檔～默看到店家有賣「油條」耶！(香港人稱為「油炸條」)

沒吃過香港的油炸條～那就點一個來嚐嚐看好了

香港人的油炸條～跟台灣吃到的油條口感完全不同～但卻跟默老家金門的油條很相似

這油炸條的口感很像沒有裹糖的甜甜圈～熱熱吃鬆軟好吃

將油炸條吸附生滾粥的濃郁湯汁～咬一口～那感覺就像杏仁茶一定要搭配油條一樣～絕配！

讓默意外的是～跟我們併桌的客人也跟默一樣～拿著油炸條沾粥品一起吃耶！

即蒸滑牛腸粉(HK$19)

昭如說來香港當然要吃腸粉啊！所以我們也點了一份腸粉來吃吃看

店家腸粉厚度有稍微厚了些～牛肉的味道普普～搭配醬汁吃～口感與味道都還可以接受

這是默第一次在香港吃粥～雖然價格貴了些～但默覺得很值得啊！(東西好吃最重要)

有機會來到香港～可以來忠記試試看生滾粥+油炸條～真的！值得推薦！

忠記粥品(銅鑼灣分店)

香港銅鑼灣軒尼詩道432-436號人和悅大廈地下7號

電話：2563-6789