許默默的點點點

好久沒有來宜蘭了～沒想到這次踏上宜蘭卻是來出差的(而且還是來去匆匆的快速往返)

因為是平日出差日～加上默知道自己開車速度比較慢～所以有提早出門(也多預留點迷路的時間XD)

公事辦完後～默看看時間也接近中午～為了不讓自己的巴肚在半路哭腰～默決定吃飽再上路

打開手機app～週邊附近全都是「魚丸米粉」的食記(員山是靠魚丸米粉出名的嗎？)

當下的默也沒頭緒要吃啥～就決定開車到定點後～有地方停車就吃(沒停車位的話就只能吃超商了)

或許是老天爺疼惜默一個人開車來宜蘭出差～一來到定點就有超多停車位讓默任選

停好車後～接下來就是面對一整條都是賣「魚丸米粉」的店家

其實當下默沒考慮太多～直接選了當時在app出現食記的第一家店「陳茂庚魚丸米粉」

店家點餐的方式很簡單～找好位置後直接跟店員點餐就好(店家餐點樣式不多～都有貼在牆上～很好點)

魚丸米粉(NT$45/小碗)

通常第一次吃的店家～默都以”最小份量”作為選擇標準(避免吃到雷後會吃不完的保險做法)

不過當時看到店家一端上這個「小碗」～ㄛ…..這哪叫小碗啊？

員山的魚丸跟在淡水吃到那種包餡長橢圓型的魚丸不同

員山魚丸吃來口感比較軟～味道也比較單純(清淡)～對不喜吃沒咬勁丸子的人來說會～也許不愛這口感

加了很多芹菜的米粉湯～湯頭喝來清甜不油膩～搭配粗米粉整個就超有古早味的

店家的魚丸米粉基本盤除了魚丸外～還有一大塊油豆腐～跟平時在北部吃還要另外加點完全不一樣

泡在米粉湯裡的油豆腐～單吃味道超級清淡的～默後來有加點辣椒醬進去～才比較有味兒

而加了辣椒醬的湯頭～喝起來又是另一種不同的風味～默覺得還滿OK的

雖然默不是第一次來到宜蘭員山～但卻是第一次在員山吃東西(之前都只是來看夜景而已XD)

很久沒有吃到這樣古早味的米粉湯～而且份量跟價格還這麼樣親民

這讓一個人來宜蘭出差的默～突然覺得這趟出差還挺有點小幸運的(我怎麼這麼容易滿足啊～哈哈哈)

陳茂庚魚丸米粉

宜蘭縣員山鄉員山路一段269號

電話：03-9223717