每次打到「串燒居酒屋」這類的食記~默發現一起吃飯的對象95%以上都是跟吃喝玩樂天團的團友們
也不知道是我們三個太愛這類型的店~還是說因為在居酒屋可以無限上綱的瘋狂抱怨工作瑣事(誤)
總之~默發現通常相隔沒多久~我們就會莫名地挑中一間這類型的店~然後展開職場女子的抱怨大會XD
這天我們離開太棒烘焙已是晚餐時間~由於當中有一名餓不得的女子~因此當下我們就決定吃飽再回家
由於回程是從”板橋車站”搭車~因此晚餐的地點我們就以這附近進行搜尋
剛好默跟M同時在網路上都找到「久天串燒居酒屋」~衝著網友都推薦它”平價”~因此我們就來啦!
我們抵達店家時~店家才剛開始營業~所以還有位置(6點半之後~整間店幾乎是大爆滿啊!)
店家除了制式menu外~牆面上還有「隱藏菜單」(通常隱藏菜單每隔一段時間都會更動)
因為餓不得的女子已餓到要變臉了~廢話不多說快速點餐就是了(我到現在都沒說這名女子是誰哦!)
開胃小菜(免費)
入座後~店家會招待一小盤開胃小菜~本日店家提供「毛豆」跟「百香果木瓜」~因後面這道默不愛~pass
螺絲起子(NT$70)、黑醋栗柳橙(NT$70)、紫蘇梅沙瓦(NT$100)
因為店家都是現點現烤~所以飲料就會先上桌啦!這天我們三人都點了不一樣的飲料…..
圖中1「螺絲起子」是M點的~喝起來有點像稀釋過得柳丁汽水
圖中2「黑醋栗柳橙」是J點的~這杯其實就=稀釋版黑醋栗果汁~柳橙應該只是掛名的吧XD
圖中3「紫蘇梅沙瓦」是默點的~喝起來也是稀釋很多倍的紫蘇梅果汁~一點也沒有在喝沙瓦的感覺
牛肋條(NT$99/2串)
這1份是2串~碰到一些我們比較愛吃的~就會先一次點2份(這樣就不用擔心等其他串燒時沒東西吃)
這牛肋條烤得口感稍微偏硬了些~讓牙口不大好的M整個咀嚼很久
默建議牛肋條要趁熱吃~不然放涼後不僅口感變得更硬~吃得時候肉腥味也會跟著飄散出來
花雕豬肉(NT$99/2串)
這個花雕豬肉是我們三個討論最久的一道(應該說默跟她們在口味形容上爭辯很久~哈哈哈)
因為M跟J說吃起來很像”高粱酒香腸”的味道~但默卻覺得很像原住民的”烤山豬肉”
但其實重點是這花雕豬肉肉質QQ的很合我們的味蕾~尤其再灑上一點胡椒鹽~吃起來味道更棒
日式香蔥雞肉(NT$99/2串)、明太子美乃滋雞肉(NT$120/2串)
因為J不吃蔥~M不吃美乃滋~所以我們就各點1份(沒想到店家直接裝在同一盤)
圖上為「日式香蔥雞肉」~雞肉還滿軟嫩的~搭配蔥泥還滿對味的說
圖下為「明太子美乃滋雞肉」~經過微烤過得明太子美乃滋並沒有默想像中的好吃~反而覺得很膩口
碳烤豚大腸(NT$99/2串)
這大腸對我們來說烤得還不夠酥脆~且醬汁吃來比較偏甜~我們後來幾乎是沾胡椒鹽才吃光它
鮭魚炒飯(NT$130)
吃了這麼多串燒~終於來了這盤可以讓餓不得的女子快速填飽肚子的炒飯了
(結果她說:炒飯太慢上桌了~我前面串燒已經填好肚子了)
因默晚餐禁食澱粉的關係~這道默只有嘗試吃一小口~然後味道很像”蛋炒飯”~至於鮭魚…真的很少
招牌紅燒肉(NT$160)
因為寫「招牌」所以默點了它~誰知道它是讓默難得踩到雷的一道~整個就是在吃排骨便當的主菜嘛!
松阪豬炒百菇(NT$160)
這道是牆面上寫得隱藏菜單~也是我們當天一致認為吃到最好吃的一道「熱炒」XD
尤其熱熱吃的時候~菇類的香氣真的非常誘人配啤酒
椒鹽杏胞菇(NT$60)
這也是我們覺得踩到雷的一道~雖然杏胞菇很大片~但吃起來沒有多汁的感覺~我們整個大扣分
鹽烤大草蝦(NT$110/2尾)
因默不想剝蝦~所以這道默就pass~但她們說蝦肉還滿Q彈新鮮的~缺點就是價格比較貴
五味透抽(NT$180)
這道默建議上桌後~請快點清光它~因為放涼後口感變硬就不這麼好吃了
另外店家提供的五味醬比較偏甜~我們後來都選擇吃原味或是沾胡椒鹽~比較能吃到透抽的海味
帶皮玉米筍(NT$80)
熱熱吃玉米筍味道還滿清甜的~用這道當ending感覺還滿不錯的(很像吃熱甜點的fu)
雖然有幾道菜對於比較挑嘴的我們來說並不是這麼樣的滿意
但整體來說~久天串燒居酒屋的食材新鮮度與口味還算不錯~加上價位親民~滿適合小資族聚會的喲!
新北市板橋區縣民大道一段300號
電話:02-2955-4728