許默默的點點點

默是個超級大路癡！！！而且是那種就算已經設定導航～還是可以迷路到忘我的那種等級

所以這次來福岡～默不敢把自己的行程安排太滿～目的就是預留些時間給自己迷路用XDD

雖說迷路是件讓人很阿雜的事～但默也常因迷路～而有了意外收穫～這次的「長浜家」就是這樣來的

在默要來福岡的前3週～LamigoTV非常貼心地替準備來福岡看比賽的球迷拍了2集「福岡特輯」

節目當中除了有之前在福岡自主訓練的鄉長與小胖各自推薦的店家與景點外

Lamigo的日文翻譯Koki桑也推薦他覺得來福岡必吃的美食～其中「長浜家」就是他激推的店

在福岡啊！你可能會看到「元祖ラーメン長浜屋」和「元祖ラーメン長浜家」這2家店

據說元祖ラーメン長浜「家」是從元祖ラーメン長浜「屋」分家出來的(分家原因就請自行谷歌吧！)

網友說其實2家店的味道沒有相差太多～唯一差別應該就是「長浜家」的分店比較多一些

默來福岡的第一天～因早餐被華航餵得超級飽的～所以來到福岡後～默完全沒有感受到”肚子餓”這件事

(默的早餐先是在機場華航貴賓室吃一次～然後上飛機後又把飛機餐給吃光光XD)

直到晚上默前往博多運河城看限時展出的”ONE PIECE海賊王3D光雕投影噴水秀”～意外遇見「長浜家」

其實一開始默是打算從地鐵”中洲川端駅”出發先探一下「中洲屋台」這個宵夜點

誰知道導航設定下去～默卻意外地走進幾乎有3/4店家已打烊的「上川端商店街」

默就這樣一路邊走邊逛～就在一個轉角邊看見了「元祖ラーメン長浜家」(這時肚子瞬間餓了XD)

就跟一般在日本吃拉麵的規矩一樣～店家外設置了「食券販售機」(這是餓到拍到糊的照片～哈)

拉麵的基本價是¥550～如果想再加麵(替玉) ¥100、加肉(替肉) ¥100或小酌酒類的話～可再加買其他食券

(記得要按食券之前～要先投入鈔票！不然就會跟默鬧的笑話一樣～呆呆地按很久機器後以為食券賣完了)

取出食券後～就可以走進店內交給店員～接下來就是找位置坐下來等著拉麵上桌囉！

大約等3分鐘左右～默點的拉麵上桌啦！這時默又發生了一件笑話…

默本以為「替玉」是「加蛋」的意思～所以當麵上桌時～默怎麼翻都就是找不到「蛋」

一問店員才知…「替玉」是「加麵」的意思(也難怪默覺得奇怪～為什麼我的這碗麵份量這麼多～哈哈哈)

長浜家的拉麵很簡單～基本款裡就是「麵」、「肉」、「蔥花」這3種食材

店家的細拉麵吃來很有咬勁～且因為湯頭夠鹹～所以麵條都有吸附到湯汁～吃來還滿有味的呢！

肉的部份雖然是薄片狀～但吃來口感很軟嫩～尤其泡在湯裡有著熱湯加持後的肉片更是好味呀！

湯頭喝起來～大骨湯底的味道還滿明顯的～搭配大量的蔥花～味道還滿不錯的

只是這湯對默來說還是屬於重口味～但比起默之前吃過的日本拉麵來說～長浜家算比較不這麼鹹的

另外店家在桌上都有放置”紅薑”～如果想讓拉麵提升些味兒的話～也可以自行酌量添加

「拉麵」是福岡的名產～所以在福岡～各式各樣的拉麵店幾乎滿街都看得到

而元祖ラーメン長浜家～雖然看起來不怎麼起眼～但卻是連福岡在地人都覺得是便宜又大碗的店家

有機會來到福岡遊玩～不妨也來試試看這個俗又大碗的拉麵吧！

元祖ラーメン長浜家

福岡市博多区上川端町10-242(福岡地鐵空港線「中洲川端駅」下車，往上川端商店街方向前進)