雖然默家離大溪不算很遠~但因假日的大溪總是人潮滿滿的~不愛人擠人的默便很少會來大溪走走
這天因默和友人預約參觀後慈湖~因此一早我們便出發前往大溪(早早出發才不容易塞車啊!)
結束後慈湖的參觀之旅後~因肚子已經餓到一個極致~我們沒想太多的就直接把車開到大溪老街覓食
「阿源蚵仔大腸麵線」是之前M推薦給默的~她說這家的麵線料多實在~且蒜泥、辣椒還可無限自加
因此默當下就把友人直接帶來這裡解餓(友人一路一直狂喊:快點帶我去吃好料,我好餓啊XD)
店家menu裡的選項很簡單~就只有”麵線”跟”甜不辣”兩種主餐
不過麵線的部份~可依個人喜好選擇”蚵仔麵線”、”大腸麵線”、”蚵仔+大腸麵線”、”清麵線”
綜合麵線(蚵仔+大腸)(NT$45/小碗)
店家除了清麵線是固定以小碗(NT$30)販售外~其他的就有”大碗”(NT$65)跟”小碗”(NT$45)可以選擇
由於我們等等還會再吃其它老街小吃~所以就都點小碗的
雖然我們點的是小碗的~但店家給料一樣沒有馬虎~整個麵線上都看得到蚵仔跟大腸
大顆飽滿的蚵仔吃起來味道鮮美~滷得剛剛好的大腸吃起來也完全沒有腥味
原味的麵線吃起來味道很清爽~但吃久了會覺得有些乏味~這時桌上的”蒜泥”跟”辣椒”就是最佳配角了
加了蒜泥與辣椒的麵線~讓麵線吃起來更有味了~也讓我們瞬間就把這碗麵線給吃光光了
甜不辣(NT$45/小碗)
因為友人已經點了麵線~默想說點不一樣的就能一次吃到店家所有的菜色~於是就點了這小碗的甜不辣
這小碗的甜不辣裡有:米血糕、黑輪、甜不辣與白蘿蔔
或許是因為才剛吃了加蒜泥與辣椒的麵線~因此吃這碗甜不辣就顯得有些淡而無味
尤其默非常不愛醬油膏~偏偏店家的沾醬就是用醬油膏~因此這碗甜不辣默就交給友人解決了(呵)
整體來說~默覺得店家的麵線還不錯~整個料給的很大方~且環境也很乾淨
不過甜不辣的沾醬就是默的剋星~如果可以換一下甜不辣的沾醬~或許默會喜歡這家店再多一點點
桃園市大溪區和平路57號(大溪老街內)
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