因為一個數字乳加巧克力~讓默才裝好不到半年的瓷牙……裂。掉。了。

為了補回這個瓷牙~默和診超滿的暖心牙醫喬了好久~好不容易喬到一天……卻是平日晚上7點的診

因默牙週邊神經比較敏感~因此暖心牙醫都會幫默事前先上一劑麻藥

可默退麻藥的時間比一般人久~因此只要一上麻藥~短時間內默就只能喝冷的東西(牙根本無法咀嚼啊)

為了不要餓肚子~看診前默必須先找個地方填飽肚子

位在中壢SOGO附近的「客食堂」~默騎車不知經過多少回了~每回用餐時間都能看到店內外滿滿的人潮

這天默下班便直奔中壢~騎車的路線正巧經過店家……一看沒啥人耶!立馬就決定要來嚐嚐

店家的空間不大~因此能接待的客人數並不多

店家最出名的就是「煎餃」~除此之外也有販售蒸餃飯類湯品小菜

煎餃與蒸餃都是現點現做~因此想吃就得多些耐心等候囉!

剝皮辣椒餃子(NT$75)

 

第一次來用餐的默~完全沒有頭緒~只知道既然煎餃有名~就點了其平時很少會吃到的口味

店家的煎餃與蒸餃一份都是8顆~對於食量小的人來說~份量剛剛好(大食量的朋友就多點些吧XD)

熱騰騰的煎餃一上桌~立馬便吸引默的目光……

因為默除了在金門吃過這樣有雪花狀的煎餃外~這是頭次在台灣本島看到有這樣的煎餃

習慣吃原味的默趁熱吃了第一個煎餃~外皮煎到恰恰的煎餃~咬一口內餡的肉汁會噴出來耶!

加了切末的剝皮辣椒肉餡~吃來帶一點點微辣的滋味~默還滿喜歡這味道的

尤其加上外皮酥脆的口感~這家的煎餃~默非常喜歡

茶碗蒸(NT$25)

 

只吃8顆煎餃對默來說當然是不夠的啦!所以默加碼點了一碗茶碗蒸

店家的茶碗蒸外觀看起來是不是很像還沒上焦糖的布蕾呢!

這個茶碗蒸裡頭還加了蛤蜊增加鮮味~整個吃來口感滑順也不會有很重的蛋腥味~還滿OK

自從默在福岡吃到好吃的日式煎餃後~默就一直很難忘這個美味

現在不用買機票飛福岡~在離默家最近的中壢就能吃到這麼好吃的日式煎餃

想必未來的日子~只要默想吃煎餃的時候~車一騎來客食堂就能滿足啦!

 

 

客食堂.日式餃子專賣

桃園市中壢區元化路二段57

電話:03-422-8566

 

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