2014年我們這群大學同學一年一度的小旅行是由當時的準人妻昭如自告奮勇主動當爐主的

一方面是完成我們一年一小旅行的約定~另一方面就是幫昭如及佳玲來個正式告別單身之旅

每一次的活動內容~爐主都會先排定好後貼在LINE群組給大家參考並做討論

林聰明沙鍋魚頭是默指定要吃的店家~除了自己想吃外~另一方面是許爸有交代要宅配回家

因此昭如很貼心地幫默完成願望~我們第一天的晚餐就來到了林聰明沙鍋魚頭的本店用餐

雖然我們用餐的時間已經是晚間7點半了~但店內的生意依舊好到不行~足見60年老店的威力

沙鍋魚頭沙鍋菜+魚頭(NT$90/1人份,9.5)

 

你們沒看錯~這碗的確是1人份~而這樣的份量是足夠2人吃1(這樣也吃得我們好撐說)

滿滿一碗的沙鍋魚頭~有豆腐、豆皮、木耳、大白菜、豬肉片及大塊的魚肉

而這些食材都吸飽了濃濃的沙茶~吃來沙茶的味道濃郁又不會過於油膩~真的好吃!

不過默覺得如果想吃這美味的沙鍋魚頭還是要親自來現場吃比較優

因為默宅配回家後依照說明再加熱~味道跟在現場吃真的差很多

冬菜蝦仁蛋湯(NT$505)

這道是默指定點的~因美食節目每次介紹林聰明~除了沙鍋魚頭外~冬菜蝦仁蛋湯也是必點的

冬菜蝦仁蛋湯喝起來味道滿清淡的~若同時吃沙鍋魚頭的話~會覺得吃這碗湯很無味

半熟的蛋包是默的最愛~在無人跟默搶的情形之下~默整個大口吃光它~超級滿足的啦!

花枝(NT$604.5)

水煮的花枝加上醬油膏~味道清爽~但默還是習慣吃熱炒口味的花枝就是了()

高麗苗(NT$405)

 

吃了一堆大魚大肉~總是要來點青菜咩!所以就有了這盤高麗菜苗嚕!

水煮的高麗菜苗~吃來口感清脆~可惜的是份量太少~三兩下就被我們掃光了XD

原本昭如的計畫是帶我們在文化路夜市大開殺戒狂吃的

但沒想到一家林聰明沙鍋魚頭就讓我們飽的差不多了(是我們餓太久?還是真的太弱?)

不過下次如果還有機會再來嘉義~默還是會想再來吃沙鍋魚頭~因為現場吃真的好好味啊!

 

林聰明沙鍋魚頭(中正店)

嘉義市中正路361

電話:05-2270-661

傳真:05-2280-537

營業時間:PM16:00PM22:00

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