去年我們這群大學同學相約好~往後的每一年都要一起來趟小旅行敘敘舊
今年的爐主→昭如選擇在她即將成為正式人妻的前一個月~安排今年度的小旅行啦!
2014年小旅行主題地點是「嘉義」~這也是昭如的家鄉~有在地人帶領肯定會玩得更不一樣嚕!
我們來到嘉義的第一天下午就殺來東石~本來想說要搭船前往外傘頂洲逛逛的
不過問過船家後~整個往返的時間會影響到我們後面的行程~不得已的情況下我們只好pass
但既然都來東石了~不嚐嚐道地的美食似乎就太對不起自己了
於是在士惠的推薦之下~我們來到擁有30年以上歷史的老店→”修.吳氏蚵捲”囉!
(原來士惠的媽媽娘家就在東石~所以士惠對東石可是非常熟悉的呢!)
蚵捲(NT$60/4條,7分)
店家最有名的就是蚵捲~這一份共有4條~我們8人點2份將將好
熱熱吃不沾醬的蚵捲~咬下去的每一口都吃得到蚵仔的鮮甜滋味
喜重口味的朋友也可以沾點自己喜歡的醬料一起吃~可以增加蚵捲不一樣的風味
蚵仔酥(NT$120,4分)
既然東石是蚵仔的大產地~就該點一份經典的蚵仔酥來嚐嚐看囉!
這份蚵仔酥的外皮粉裹的有點多了~所以入口的第一個感覺就是那厚厚的粉漿
因此這道是許默默個人比較沒有這麼推薦的一道料理
鮮味鮮蚵(NT$120)
東石的蚵仔新鮮有名~但對於不敢吃生食的許默默來說這道只能pass
不過其他有吃的人都說這鮮蚵非常新鮮好吃~完全沒有蚵仔的腥味喔!
涼拌海瓜子(NT$100,9分)
這盤涼拌海瓜子應該是大家掃光最快的一盤
煮熟的海瓜子去殼後~加上微微甜甜辣辣的涼拌醬汁~正是適合悶熱天氣的開胃小菜
涼拌海鮮(NT$100,3分)
老實說這道一上桌就不吸引許默默~整個感覺就跟辦桌的第一道前菜一樣
這道許默默只吃了鮑魚片~嗯…就真的跟吃辦桌一樣的味道~所以…真的也不是這麼推
過去許默默對蚵捲的印象還停留在台南~這回來到嘉義東石~終於吃了不一樣的蚵捲
對於像許默默這種喜歡每一種都吃的人來說~吳氏蚵捲的這樣小巧份量真的超適合許默默的
有機會來到東石玩~別忘了來修.吳氏蚵捲吃吃這個在地人都推薦的好吃蚵捲喔!
修.吳氏蚵捲
嘉義縣東石鄉東石村4-5號
電話:05-373-2852、0928-700-922
營業時間:AM10:00~PM07:00(每週三下午公休)