相信大家應該都有發現到前陣子許默默悄悄地改變網誌的首頁設計吧!
首頁這位笑得很燦爛的大男孩正是許默默最近超愛的暖男→劉以豪啦!
這回正好遇到劉以豪主演的偶像劇「喜歡.一個人」劇中演員來新竹辦活動
於是許默默揪了閒閒沒事的M一起來新竹~除了看看劇中演員也順道吃吃美食看場電影嚕!
這家被老顧客暱稱黃媽媽麵店的東園豆瓣麵是許默默在網路谷歌到的店
(為什麼叫”黃媽媽麵店”?據說煮麵的正是黃媽媽本尊XD)
聽說許多在竹科圈區居住或是工作的人~都一定會來這吃麵
這天許默默跟M把車停在新竹體育館地下停車場後~便依著谷歌地圖來到麵攤
我們抵達的時候大約是中午11點半~這時也是攤內第二波用餐人數最多的時段
如果要內用的話~就直接找好位置坐下來~接著再跟店員點餐就可以啦!
乾麵+肉(NT$50,6.5分)
乾麵是這裡的人氣招牌~所以許默默就點了乾麵啦!
如果想吃豐富點的朋友~可以選擇加肉加蛋~許默默這天因已有吃早餐~所以只點加肉
(加蛋的話則是一顆水煮半熟蛋~如果不敢吃半熟蛋的朋友~建議要事先跟黃媽媽說喔!)
這用的麵是白細麵~搭配店家帶點麻醬味的湯汁~吃起來有點像清淡的滷湯拌麵
若覺得味道不夠重~可加一些店家特調的辣椒醬~吃起來不僅香且不會有讓人辣到不舒服的fu
許默默這碗的肉大部分是五花肉~五花肉吃起來不會有油膩感~加點辣椒醬一起吃非常對味
湯麵+肉(NT$50,6.5分)
M點的是湯麵~只是這湯麵跟許默默的乾麵差別就只是湯加的比較多罷了(噗)
不過因為店家沒有添加味素~所以喝完湯後並不會有口乾舌燥的症狀
豬皮(NT$30,5分)
這是M點的~簡單用白湯燙熟的豬皮~吃起來很Q彈~沾點辣椒醬吃味道會更好喲!
常聽人家說大樹下總是當地人的隱藏美食區~以前許默默還沒認真注意過
不過經過這些年到處吃吃喝喝的經驗~”大樹下”真的都是各地方的隱藏美食區耶!
有機會來到新竹~不妨也來東園國小對面巷子的大樹下~吃碗黃媽媽煮的麵吧!
但許默默要提醒想來吃黃媽媽麵的朋友~這裡因為是住家巷弄並不好停車
可以的話~許默默建議大家可以把車停在新竹市立體育館的地下停車場
步行大約10-15分鐘就可以抵達黃媽媽的麵攤
吃完後還可以逛逛附近的假日花市、新竹市立動物園、玻璃工藝館等等景點哦!
東園豆瓣麵(黃媽媽麵店)
新竹市東區學府路園後街一帶(東園國小正門口巷子直走200公尺)
營業時間: AM06:00 ~ PM01:40 (週日公休)