好幾年前珮如就跟許默默推薦過DOZO~但因DOZO的價位偏高~所以許默默一直有揪不到人的窘境 


這回好不容易揪團成功~我們特地選了週五下班的夜晚~一行人殺來台北放鬆享受美食
 


DOZO
的位置剛好就在大馬路旁並不會太難找(不過有路癡名號的許默默還是有小繞了一點路) 


這回點餐的任務我們交給
M(因許默默壓根兒沒空做功課)~這晚我們點了…… 


煙燻雞肉仙貝色拉
柚子風味醬汁NT$280/份,4.5分)
 


沙拉裡因使用微酸的柚子醬汁~因此吃起來十分清爽開胃
 


不過許默默對於煙燻雞肉的味道並不是這麼地喜愛~吃完的感覺就很像冰凍很久的鴨賞
 


本日綜合刺身
NT$860/份) 


鮭魚刺身
NT$400/份)
 


以上兩道因許默默不吃生魚片的關係~所以無法跟大家分享這兩道的滋味
 


不過據當天同行的友人說~這兩道刺身都挺新鮮好吃~唯一的缺點大概就是份量太少
 


骰子牛肉
佐橙醋蘿蔔泥NT$420/份,3分)
 


DOZO
的這道使用的是紐西蘭牛肉~對許默默來說紐西蘭牛肉的腥味總是比較重些 


這骰子牛肉煎得口感偏硬~咬下去整個肉腥味非常地明顯~建議搭配著中間的蘿蔔泥一同食用去腥味
 


紫蘇天婦羅海膽握壽司
NT$350/份,6.5分)
 


炸過的紫蘇搭配的海膽壽司~第一口會先吃到海膽的鮮味~第二口出現的就是脆脆的紫蘇葉
 


整體來說還不錯吃~不過這三個的要價還真是不便宜啊!
 


義式白醬炒烏龍麵
NT$200/份,4分) 


這道吃起來奶味雖不重~但總覺得跟烏龍麵有些搭不起來的
fu(不過烏龍麵的口感Q好吃) 


牛肋串燒
炭香醬NT$180/份,4分) 


這道使用的是美國牛肉~對許默默來說美國牛肉的肉質會比較偏硬些
 


這道牛肋串燒醬料味道還滿好吃的~但因為肉質偏硬~所以咬起來就比較吃力些
 


什錦串燒盤
NT$340/份,8分)
 


許默默覺得
DOZO的燒烤類真的好吃~像這什錦串燒盤大家分一分也瞬間秒殺 


許默默有吃到雞肉串~整個碳烤的香氣夠~味道也調製的剛剛好~配啤酒超讚的
 


秘製
! 大腸串燒山椒辣味醬NT$200/份,3分) 



或許是習慣吃有點焦香味的大腸吧!這道雖然味道不錯~但口感太過軟
Q~吃完一個就覺得好膩 


自慢
! 干貝培根海膽燒NT$280/份,4分) 


這道許默默一直覺得好可惜~因為海膽跟干貝的鮮味全被外層的培根給蓋過去了
 


創作
! 鮮蝦魚餅天婦羅NT$260/份,9分) 



這道許默默才吃第一口就一直發出「嗯嗯嗯」的聲音~咬下去除了有濃濃的蝦味外~還會稍稍噴汁說
 


許默默推薦大家一定要一上桌熱熱的吃~整個超好吃的啦!大推!
 


魷魚七味燒
NT$300/份,9分) 



經碳香味烤出來的魷魚搭配微辣的七味粉跟檸檬一起吃~整個味美鮮甜~這道上桌沒多久就被秒殺了
 


鯖魚鹽燒
NT$260/份,9分)
 


新鮮的鯖魚透過燒烤的方式~食用前加些檸檬汁去魚腥味~整個吃起來真的好呷!
 


清酒
NT$350/盅,5分)
 


既然訂為星期五放鬆夜~那就來些適量的酒精放鬆一下(呼~還好許默默是搭高鐵來的)
 


我們女生們點的是比較便宜的清酒(以
計價) 


熱熱喝可喝出清酒的微甜滋味~但一冷掉整個清酒的酒味就非常重(就像喝到純米酒一樣辛辣)
 


台灣生啤酒
2公升7分) 



這是男生們點的~
DOZO是用特製的管子來裝大麥啤酒~聽說光做這個管子成本就很驚人 


台灣生啤酒有分
2公升4公升兩種(如果人多可以點4公升比較划算) 


許默默覺得冰冰地喝還不錯~不像一般啤酒的苦味那麼重~推薦給喜歡來點啤酒配燒烤的朋友試試哦!
 


直島
NT$200/杯) 



翠綠寒橙
NT$180/杯) 



以上兩杯調酒~許默默都沒喝到~不過聽說
直島喝起來酸味很重~喜酸的人可以嘗試看看 


甲子
NT$220/杯,2分)
 


這是
M聽某人的建議的~許默默才喝一小口整個就變臉了 


甲子的調酒味道對許默默來說感覺好複雜~就很像混酒混很大的fu 


不過雖然喝起來混酒味重~但細喝還是喝得出
Tequila跟紅酒的味道(整個Tequila與紅酒的份量好重) 


DOZO除了用餐外~每"周五與周六"晚上7:5010點會有DOZO太鼓團隊的表演可以欣賞喔! 



難得可以利用下班時間出來享受美食放鬆一下~雖然價格貴了些~但至少心情是愉悅的~是不是!

 

DOZO創作和食居酒屋

台北市大安區光復南路1021

電話:02-2778-1135

 

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