許默默的點點點

為了要確認產品的製程與口味～ 

植樹節的這天～我跟著菜鳥業務下嘉義出差去嚕！ 

一路上因為我禁止2個菸癮很大的業務在車上抽煙 

為了怕這兩個老傢伙精神不濟～所以我破例讓他們在車上吃檳榔 

沒想到此例一開～一路上他們嘴巴根本沒停過的在嚼檳榔 

（唉…算了！我總不能狠到同時禁香菸跟檳榔吧！） 

到了嘉義～天氣超好的（跟北部陰陰的天氣就是不一樣） 

趕在約定的時間到了工廠～與廠商寒暄一下便進工廠嚕！ 

東看西看～為了確保日後產品品質穩定～今天我的味覺很重要勒！ 

吃了幾批雞肉鬆～終於找出雞肉鬆好吃的關鍵→油跟焙炒時間 

確認好一切沒問題後～已經到了午餐時間嚕！ 

先由半個地主萌芳與旭榮帶我們到北港朝天宮附近吃好料 

午餐來到老受鴨肉～分享一下我們當天的菜色： 

鴨肉飯（回鄉飯）：真的很好吃喔！鴨肉配上醬汁不會很膩～很有古早味唷！

鴨肉燉：這是鎮店招牌～湯頭很甘甜～但鴨肉比較普通～ 

鴨肉盤：這的鴨肉比金山鴨肉略遜一籌～因為肉太乾～且必須沾醬才有味道 

米血：我覺得不是那麼可口耶！也是一樣必須要沾醬料吃才有味道 


吃完午餐～本來大夥想去朝天宮拜拜～但萌芳與旭榮要趕回工廠 

所以我們就在這裡跟他們說掰掰嚕！ 

接下來就讓曾是嘉農的小江帶我們逛一下嘉義囉！ 

下一站→新港奉天宮～來到這裡我們有去奉天宮拜媽祖 

 

也買了新港飴回去給同事們吃～當然也必買了麻油回家 

就在這裡～小江推薦我們必吃得一道小吃→鴨肉羹 

明明中午吃得就很飽～但為了嚐美食～好吧！吃了啦！ 

這鴨肉羹單吃挺甜的～但是加了辣反而變得超讚耶！ 

敢吃辣的～真的要加桌上的辣粉吃吃看～加辣真的很好吃喔！ 

吃完我們也準備上路回公司囉！但是開長途車真的滿累的 

於是在小江的建議下～我們中間下東海大學休息一下 

吃了有名的東海蓮心冰與雞腳凍～來這大家幾乎都會帶雞腳凍回家 

不過這次我卻例外沒有買～因為…自己從公司買雞爪回家滷就好啦！ 

自己家裡滷健康又便宜～只是苦了許爸要幫我滷～哈哈！ 

一個下午一路從嘉義、雲林吃到台中～帶著飽飽的肚子回公司繼續工作嚕！

老受鴨肉 
雲林縣北港鎮中山路 104號 
電話：（05）783-0389 


新港生炒鴨肉羹 
嘉義縣新港鄉中山路奉天大廈17號(奉天宮前) 


東海蓮心冰雞腳凍

台中縣龍井鄉新興路 1 巷 1 號 (東海大學邊) 
電話：（04）2632-0182 
傳真：（04）2632-0982