許默默的點點點

8/12是默超愛的劉以豪的生日～所以今天就來PO一篇跟以豪有關的網誌好了

話說以豪一直是很多品牌的代言人～所以就常會出現在這些品牌的代言活動

這天是以豪代言科萊麗天母sogo一日店長的活動～沒啥事的默就跑來天母看看以豪～順便吃美食囉！

在活動開始之前～默就已經先用App程式尋找附近的美食～這時默看到了這家”忠誠山東蔥油餅”

默之前看食尚玩家時就有介紹到這家要看「燈」來買的蔥油餅

當時看節目介紹時就讓默邊看邊流口水了～所以活動一結束～默立馬就直奔前往啦！

默到店的時間約下午3點左右～這時店門口就已經有排隊人潮了呢(默整個超害怕買不到的fu)

邊排邊聞到那蔥油餅的香氣～讓默的肚子一直咕嚕咕嚕的叫～大約排了10多分鐘吧！終於輪到我了

因為是第一次來～所以默一口氣把店家招牌上的蔥油餅、厚餅跟生麵團全買了(感覺超像在掃貨的XD)

蔥油餅(NT$85/全張、NT$45/半張、NT$25/1/4張，9分)

默這天是買全張～除了路上自己吃一片外～剩下的就帶回家跟許爸一起分享囉！

剛煎起的蔥油餅～整個味道超香的～店阿姨在分切時～還可以聽到蔥油餅卡滋卡滋的酥脆聲呢！

熱熱時吃餅皮吃起來帶點微微地酥脆～咬下去蔥與麵粉的結合真的超對味的好吃

默帶回家時～蔥油餅是溫溫的～溫溫的吃酥脆度沒了～但咬下去麵粉跟蔥的香氣依舊保留著

而且讓默很驚訝的是…放涼後的蔥油餅竟然幾乎都沒出油耶！(整個就不怕吃到太多油的感覺)

厚餅(NT$45，7分)

店家的招牌有寫”厚餅先說先取”～因為店家每日厚餅的數量並沒有準備太多

畢竟要煎這麼厚的餅真的需要時間跟功力啊！

這天默買了2個回家吃～這一個厚餅應該是一張全張蔥油餅的份量

厚餅吃來麵粉的香氣比較明顯～但要咬比較久就是了(整個咬到嘴有點痠)

默一塊厚餅切成4份～大約1人吃2份就會有飽足感(吃全張時怎麼都沒感覺飽這麼快哩？)

生麵團(NT$35/1個、NT$70/2個、NT$95/3個)

原本默只打算買2個生麵團回家～但店阿姨說：買3個比較划算～所以默就帶走了3個(整個很好說服)

只是默買了生麵團回家後才驚覺……我不會桿開麵團啊!!!(許爸整個一直唸：不會桿還要買)

除了不會桿開麵團外～重點是許家也沒有這麼大的平底鍋可以煎蔥油餅

所以最後這3個生麵團就在默為了符合家中鍋子大小下～完全亂桿成型的吃光光了

默一直很喜歡吃傳統滋味的美食～這回吃到蔥油餅老店→忠誠山東蔥油餅

他們家蔥油餅真的是真材實料的好吃～尤其是店阿姨的烹調功力～整個把這蔥油餅煎得不油又酥脆

下一次默再來天母～一定會再回來報到的～只是…默不會再買生麵團回家自己煎了(因為我煎得不好吃)

忠誠山東蔥油餅(天母店)

台北市士林區克強路3號

電話：02-2836-4822

營業時間：AM09:30～PM07:30(能賣多少估不準)