許默默的點點點

這幾天真的是冷的可以～尤其默家住沿海地區～那海風陣陣吹來～真的是天殺的冷到爆炸啊！

所以默決定要寫篇火鍋文來讓大家的眼睛暖和一下～只是這篇火鍋文已是好些日子的食記了(慚愧狀)

當年鼎王爆紅的時候～默就一直唉說都沒去吃過鼎王～很想試試看鼎王到底為什麼這麼火紅

正巧當時默和住中部的大學同學相約出遊～他們知道默想吃鼎王～因此特地安排這一餐讓默過過癮

(以下默標注的餐點價格是2015年版的～實際餐點金額～請大家以各分店menu為準！)

鼎王的基本消費是以「單一口味湯底每人NT$108+10%服務費」計算(目前有設每桌低消為NT$650)

如果是選擇「鴛鴦鍋」的話～每人除基本消費外～每桌需再加收NT$150

由於西莎夫妻已經吃鼎王吃到數不清次數了～所以這回我們就把點餐的任務交給他們夫妻倆啦！

鴛鴦鍋(麻辣鍋+酸菜白肉鍋)

因我們同學之中有人不吃辣～所以我們就選擇點「鴛鴦鍋」啦！

鴛鴦鍋是以「麻辣鍋」及「酸菜白肉鍋」為湯底～麻辣鍋是可以請店家調整辣度的喔！(我們這鍋是小辣)

在麻辣鍋的部份～店家有提供”滷鴨血”與”滷豆腐”是可以無限免費續點的

店家將鴨血與豆腐都滷到滷汁滷進食材中心了～所以吃起來不僅味道超足～且咬下去還會噴汁呢！

一直很愛吃麻辣鴨血的默～這天不知道吃了多少塊鴨血與豆腐～整個吃到好滿足啊！

只不過咧！默就是一直顧著吃跟聊天～然後就忘了拍滷鴨血與滷豆腐了～呵呵！

大腸頭(NT$280)

據說來鼎王吃麻辣鍋～沒點「大腸頭」就不算來吃過鼎王～所以默當然要試試看它的魔力囉！

店家將大腸頭處理的很乾淨～放進麻辣鍋中煮到麻辣湯汁吸附到大腸頭裡後～那一口咬下真的好吃耶！

且因為店家已有將大腸頭初步滷煮過～所以不用擔心會有咬不動的情況發生

蜂巢牛肚(NT$250)

我們有把牛肚分別放在兩個湯底鍋裡煮～結果麻辣鍋的牛肚瞬間就被清空了～因為超對味的

就連不吃辣的殺手～最後挑戰一個麻辣毛肚後～也說牛肚還是放在辣鍋煮比較好吃

特級牛肉(NT$290)

在火鍋裡清涮幾下的牛肉～口感還不錯～也沒有惱人的肉腥味

只是它的價位超不親民的～搞的我們這群愛吃肉的人～只能一人吃一片～不敢再加點

梅花豬肉(NT$280)

這梅花豬肉放在酸菜白肉鍋裡煮超級好吃的～但我們也因為它的價位偏高～所以只點一盤嚐嚐味道就好

招牌川丸子(NT$228)

默對這個招牌川丸子超無感的說～因為它吃起來就是多了蔥味與花椒粒的小貢丸啊！

綜合餃(NT$140)

這樣的餃類份量賣這個價格～你們說是不是很誇張！

重點是它們吃起來的味道～跟我們在超市買的～味道還都一樣

綜合菇(NT$160)

除了綜合餃的金額很嚇人外～這個綜合菇更是讓我們翻白眼～因為這一小碗就要價160元～超級貴的！

蔬菜拼盤(NT$199)

這整份蔬菜拼盤(應該叫高麗菜盤)我們全放在酸菜白肉鍋中煮

因為放在麻辣鍋裡煮～我們的腸胃跟屁屁應該會受不了吧！哈哈哈

冰鎮烏梅汁(NT$120)

店家的烏梅汁也是招牌之一～喝起來酸酸甜甜的～很適合去除口中的麻辣味

默第一次吃鼎王～麻辣鍋湯底的味道還不錯～加上無限吃的鴨血與豆腐～真的有合默的胃蕾

另外店家每位店員那90度彎腰鞠躬的服務態度～也讓默心甘情願支付那10%的服務費

只是在火鍋食材價格這個區塊～默真的很難接受他們的高價位

畢竟現在大家荷包都不怎麼厚～若因想吃火鍋暖暖胃而必須花大把$～那默寧可去吃平價的小火鍋就好

鼎王麻辣鍋(公益店)

台中市公益路2段42號

電話：04-2326-1718

營業時間：週一～週日 AM11:30～AM06:00