在日本啊~日本人吃拉麵幾乎都沒在喝湯的~因為他們的湯真的都還滿重口味的
由於默吃到含有”味素”或”過鹹”的食物都會嘴唇乾麻、口乾舌燥~因此默在外幾乎都不大喝湯
所以默滿喜歡吃日本拉麵~因為它是唯一一種不喝湯也不會被別人白眼的食物XD
「屯京拉麵」在默的口袋名單裡已經放了好多年了~一直都沒有機會來吃它
這回趁著與吃喝玩樂天團一起來東區看展的機會~讓默又自肥的挑選吃飯的地點啦!(笑)
目前屯京拉麵的分店還滿多的~這天我們來到的是”台北敦南店”
由於店家並無提供預約訂位服務~所以我們當時就決定避開尖峰用餐時段~看完展再走過來吃
只是我們抵達時都已經下午2點了~結果店門外還是排了長長人潮(現在是流行下午茶吃拉麵嗎?)
這天我們大約排了快25分鐘~所以我們一進店坐下來後就快速點餐~因為我們全都餓到快發瘋了
屯京特製炸雞塊(NT$180)
不知道是不是我們真的太餓~這道炸雞一桌我們很快就完食了(噗)
剛炸好的雞塊~一口咬下吃得到帶有肉汁的鮮嫩口感~雞肉的肉質也很軟嫩~我們都滿喜歡的說
若怕吃炸物會膩口的人~可以搭配一點生菜或是擠上一點檸檬汁~這樣吃還滿爽口的唷!
超值東京拉麵(NT$260)
這應該是屯京拉麵的基本款吧!因為我們看到很多桌都有點它
因台灣人吃麵都有喝湯的習慣~所以屯京拉麵應該有稍稍調整湯頭的鹹度
這湯頭喝起來就是一般的豚骨湯頭~不過默覺得他們家的豚骨味比其他家還濃上許多
如果覺得味道不夠重的人~每張桌上都有放置「七味粉」及「蒜泥」~可以自行斟酌添加
肉片的部份~默覺得太薄~感覺很像在吃火鍋肉片的感覺~對於愛吃肉的人來說會有些失望
麻辣叉燒拉麵(NT$280)
這碗雖名為「麻辣」~但我們吃來都沒感受到太強烈的麻辣感~反倒覺得有點油膩
魚豚沾麵(NT$210)
看到有「沾麵」默整個超開心的~因為可以不用喝湯啦!(是有多怕喝到湯啦!)
沾麵的湯是用”魚骨”與”豚骨”熬製而成的~但默把拉麵放進湯裡沾了湯吃~是吃不出有魚的味道
別看這沾麵醬汁好像很油膩的感覺~搭配軟硬適中的麵條一起入口~整個吃來還滿清爽的說
而默很喜歡店家的拉麵~整個麵條吃來Q彈又帶有點咬勁~讓默不知不覺就把這盤拉麵吃光了(嗝)
溫泉蛋也是默的最愛~中心蛋黃的熟度掌握的將將好~金架好呷!
第一次來吃屯京拉麵~默覺得還不錯吃~也難怪默在快樂幫的友人PO一直強烈推薦默來吃
只不過店家不能預約訂位這件事~讓不怎麼愛排隊的默有些卻步
所以啊!想吃美食真的還是需要付出一點代價的啊!
屯京拉麵(敦南店)
台北市大安區敦化南路一段187巷36號
電話:02-2731-7897
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