每次回金門~吃「廣東粥+油條」是默必做的一件事情
默甚至有個願望~希望可以吃遍全金門的廣東粥(只是這個願望有點大~哈哈哈)
第一次回金門時~默就把「永春廣東粥」放在必吃的店家名單裡
只是不管默回來幾次~每次要來吃永春時~那長長的排隊人潮就先讓許爸把默架離現場
這回默抱著一定要吃到的決心~早上六點半就逼自己起床~七點就抵達永春廣東粥
果然早起的鳥兒就是能吃到蟲~這回沒等太久的時間~默終於要吃到夢寐以求的廣東粥啦!
廣東粥(NT$60)
金門的粥是完全看不到米粒的那種(古稱:糜)~所以對默來說這粥不是用吃的~而是用"喝”的XD
默還曾遇到觀光客指著默的廣東粥對老闆說:我要1碗跟這小姐一樣的”鹹豆漿”(默當下可真的笑翻了)
吃過金門幾家廣東粥的默~永春的廣東粥份量屬於比較小碗的
雖然小碗但內容物卻沒減少~1碗廣東粥內有肉塊、肉丸、豬肝、蛋花及芹菜末
店家會先撒些胡椒粉~如果覺得想吃重胡椒味的~可以再跟老闆拿胡椒來自己添加
對默來說~如果單純只吃廣東粥的話~口味會比較偏鹹一點點
不過默很喜歡店家肉塊與肉丸的口感~吃起來很滑嫩(好想叫老闆幫默多加一點喔!)
油條(NT$10)
「廣東粥+油條」是金門人最道地早餐吃法
而金門油條軟Q不乾硬的口感~也是默每次回來必吃的一樣(許大伯更誇張~每次都買超多帶回台灣)
像標準金門人的許爸~吃1碗粥肯定要配2根油條
像默這種中看不中用的~1碗粥+1根油條就足以讓默吃很飽了呢!哈哈哈
永春的粥品雖不像某店標榜現煮要等上半小時以上~但他們的粥品都是每天現煮~不用擔心吃到隔夜粥
期待了很久~終於吃到永春廣東粥~讓默當天整個超開心的在FB打卡
(很機車的默還說:原來別人排隊然後看著自己在爽吃的感覺這麼美好,哈哈哈)
永春除了廣東粥外~還有其他不同口味的粥品~大家可以依自己的喜好做選擇
只是如果要來永春吃粥~默真的。真的。真的很誠懇地建議大家……請早點來!
因為晚來~運氣好的頂多是排隊排久一點~但運氣不好遇到賣完~就只能抱嘔的下次再來了
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