來到新加坡的第二天上午默和文儀在武士吉站又吃又買了一堆東西
為了要把手上這一袋又一袋的戰利品放回飯店~文儀帶著默捨棄地鐵改搭公車
(這趟旅行也因有文儀~讓默這個超級路癡只要跟著她~就能搭乘到新加坡各種交通工具呢!)
放完戰利品後~我們搭地鐵來到Tanjong Pagar(丹戎巴葛)站~準備前往麥士威美食中心覓食啦!
“麥士威美食中心”是牛車水地區知名的美食中心~這裡大多以華人風味小吃為主
只是麥士威美食中心內的攤位不少~我們也不可能全部都吃過一輪~所以我們只吃了比較有名的2家
天天海南雞飯-香滑雞飯(SGD$3.8,7分)
大部分來到麥士威美食中心的觀光客~絕大部分都一定會來「天天海南雞飯」報到
我們來時已經先避開當地人的用餐時段~但都已經近下午1點半了~你們看看這排隊人潮~誇不誇張啊!
店家針對不同雞肉部位有不同的價位~當然越是受歡迎的雞肉部位~也越容易提早販售完畢
文儀說我們運氣很好~因為她點的”翅膀”剛好是本日的最後一盤(聽說後面的陸客有冒出失望聲音是吧!)
米飯搭配著店家的雞湯+蔥油一起吃~味道還不錯~只是米飯的口感有些偏硬~我們倆都有些吃不習慣
配菜的部份很簡單~只有黃瓜條跟蘿蔔條2種(這時好懷念台灣便當至少都有3種配菜)
淋上雞湯+蔥油的雞肉吃來肉質滑嫩~光吃原味就很好吃了
如果想來點當地人的吃法~可以沾些店家提供的2種醬料:醬油及辣醬~吃來又是不一樣的風味喲!
老伴豆花-原味豆花(SGD$1.5,7分)
就在文儀排天天海南雞飯的同時~默跑去買了網友推薦的老伴豆花
老伴豆花共有2種口味:原味與杏仁~兩者價差是SGD$0.5~因為默不敢吃杏仁~所以就買原味的
在台灣吃豆花都會有加糖水對吧!但老伴豆花可全都是真豆花來的~完全沒有糖水可加
原味豆花的味道很濃純~口感就跟我們一般傳統豆花一樣~吃來滑嫩卻不失紮實的口感
除了豆花外~老伴豆花還有販售”原味豆漿”跟”龜苓膏”
只是我們倆才剛吃完海南雞飯跟整碗豆花~整個就好飽好撐啊!
對默這個愛吃鬼來說~來到新加坡就像來到美食天堂一樣~想吃美食往當區的美食中心走就是對了!
麥士威美食中心內還有很多攤讓默都好想嚐嚐看~無奈肚子的容量有限~只能待下回再來品嚐囉!
麥士威美食中心Maxwell Food Centre
1 Kadayanallur Street Singapore 069184(Maxwell Road與South Bridge Road 交叉口)
(MRT綠線EW15-Tanjong Pagar B出口,沿著麥士威路(Maxwall Rd.)往北走可抵達)
天天海南雞飯#01-10
營業時間:11:00AM~17:00PM(週一公休)
老伴豆花#01-91
營業時間:11:00AM~售完(週一公休)