許默默的點點點

今年的五一勞動節～許默默和M、J不畏陰雨綿綿的天氣硬是來了趟淡金公路一日遊

這次的行程一樣是由許默默負責～M出車兼當司機～至於J呢？就一路放空到被我們笑XD

許默默這次安排的行程是從食尚玩家介紹過的景點之中篩選出幾個適合我們的

這篇介紹的「老地方」就是其中一站啦！(因為我們都還滿喜歡吃湯包的)

由於我們前一站才剛吃完下午茶～因此來到老地方時～肚子都還飽飽的

但我們都臨時決定棄一滴水紀念館這個景點了～那麼來到老地方至少也要嚐嚐著名的湯包吧！

鮮肉湯包(NT$70/8顆，6.5分)

湯包是老地方的招牌～也是當時食尚玩家主推的一道～所以當然要點上一籠來嚐嚐囉！

現蒸上桌的湯包～第一口一定要小心吃～否則一定會被那飽滿的湯汁給燙到嘴

因此建議先咬一小口～讓湯汁稍稍流出於湯匙裡～然後再慢慢細嚼湯包

鮮肉湯包的外皮很薄～若不小心點夾～一個不小心就可能會把皮用破而流出那精華版的湯汁

一般許默默吃湯包都是吃原味～但店家的鮮肉湯包肉味稍嫌重了些～大概吃2-3個就可能會膩

因此建議沾點店家提供的醬料及薑絲一起食用～讓重口味的醬料與清辣的薑絲蓋掉一些些肉味

潮州肉圓(NT$40，7分)

許默默吃過彰化肉圓、新竹肉圓、台南肉圓～就是沒吃過潮州肉圓

所以當明明就已經吃很飽的許默默～一看到menu上的潮州肉圓～就還是忍不住給它點了下去

店家的潮州肉圓是用蒸的～跟台南的蒸肉圓有著相同的料理方式

只不過潮州肉圓的外皮是屬於比較透明～跟台南的蒸肉圓外皮呈現白色狀是不同的

潮州肉圓的外皮非常地Q～但咬下去的口感卻是軟的～會讓人有種驚豔的fu

內餡的肉塊吃起來紮實不會粉粉的～搭配店家重蒜醬汁～愛吃蒜的朋友一定會很愛這味兒

「老地方」在三芝算是小有名氣的店家～若遇上學生放學或是用餐時間～這裡幾乎都是排隊人潮

據說店家的油豆腐細粉也是人氣很旺的餐點之一～很可惜這次因為吃太飽所以沒機會吃到

下回有機會再訪老地方時～許默默一定會記得點上一碗油豆腐細粉來嚐嚐

老地方

新北市三芝區淡金路二段21號(三芝郵局旁)

電話：02-2636-7711

營業時間：AM11:00~PM09:00(週一公休)