許默默的點點點

自從跟二姑一起吃過疆毒之後～果真如二姑當初所說的一樣～吃一次就會ㄉ一ㄠˊ丟耶！ 

這中間許默默跟二姑揪了彼此好多次～但大家總是湊不到時間一起來吃 

這回和最近走假掰路線的兔與發福中的華欣臨時決定～逛完華山就來疆毒過個癮吧！ 

這天抵達疆毒才不過傍晚5：30～小小的店面裡裡外外就已經有不少客人在排隊佔位了 

我們一進店內～老闆一看到我們就說：唷～那個給我7分的許默默來了啊！你們要坐哪？我喬喬 

（大家來評評理啦！到底是老闆的記憶力很好呢？還是他很會記仇呀？都過這麼久了還再念）

這天我們依舊選擇坐吧台的位置～因為這樣可以盯著老闆跟老闆娘出菜（許默默整個很有心機的挑位置） 

牛肉串（NT$25/串，8.5分） 

這次的牛肉串比起上回許默默來吃時～味道與口感好滿多的 

這回老闆將牛肉串烤得熟度將將好～而且醬汁與孜然粉、辣粉的比例也拿捏的剛剛好 

整串吃起來不但不會太硬且咬下去還有一些些肉汁與孜然粉+辣粉的味道～許默默還滿喜歡這味兒的呢！ 

雞肉串（NT$25/串，8分） 

許默默覺得這次的雞肉串的肉質有些過於偏軟～所以吃起來口感有點偏水～吃不出雞腿肉的Q彈口感 

另外給親愛的老闆一個小小建議～雞肉串的醬料真的可以再多一點點啦！這樣比較下酒嘛！（誤） 

涼菜（NT$60/份，8.5分） 

這天的涼菜有兩個選擇～一個是固定班底→小黃瓜～另一個則是黃豆芽 

小黃瓜的口感依舊清脆爽口～不過這次的味道有稍稍重了些～許默默回家打嗝都是這個涼菜的味道說 

香菇串（NT$25/串，10分） 

假掰兔說許默默給過滿分10分的美食都不在台灣本島～她都開始懷疑是不是台灣本島沒有好吃的美食了 

不過這回～許默默終於要給在台灣本島滿分10分的美食啦！將將將將～得獎的就是這天的香菇串啦！ 

上次吃香菇串～整串的香菇吸飽著醬汁～輕輕咬下去都會噴汁出來～但吃完總是覺得少了一味 

這回的香菇串升級了～整串香菇的湯汁與醬汁結合在一起 

咬下去不但吃到淡淡的香菇味～湯汁還帶出香菇的鮮甜味～這一味超讚！ 

不過老闆你真的漲價了耶！因為上次的香菇串是3朵～這次變成2朵～害得許默默吃不夠啦！

豬肉串（NT$25/串，8.5分）
 

雖然這次的豬肉串沒有上回吃得那樣嫩口～不過許默默依舊還是很愛吃疆毒的豬肉串～好呷！ 

大黃瓜串（NT$25/串，9.5分） 

這次的大黃瓜的口感比較清脆（顏色好翠綠呀！）醬汁與黃瓜的清甜口感mix在一起～好呷！好呷！ 

雪碧（NT$20/瓶，8分）
 

吃到這裡～總覺得要拿瓶飲料才對的起自己～所以許默默拿了最愛的……雪碧！ 

雖然說吃串燒應該是跟啤酒最麻吉～但許默默覺得雪碧配串燒也超對味的 

吃到有點辣時～馬上喝口冰冰涼涼的雪碧～蛤…整個就好滿足呀！ 

這天只有華欣拿啤酒～但他還沒喝完一瓶就開始昏昏欲睡了（因他前一晚看電視到天亮啊！猛！） 

隔了快一年才再踏進疆毒～但這的串燒美味與老闆跟客人間的良好互動依舊沒有一絲絲的改變 

許默默真的很喜歡疆毒的美食與熱鬧氛圍～也非常誠摯地推薦給大家 

有機會一定要來疆毒～除了來這吃吃串燒美食～也要來親身感受老闆與客人間那種熱呼呼地人情味

★延伸分享：台北。老闆好可愛的疆毒串烤

疆毒串燒

台北市忠孝東路四段26巷31號【已遷址】

電話：0912-337-856；0939-690-699

營業時間：週二～週六 PM05：30～AM01：00

                週日PM05：30～AM12：00

                每週一及每月最後一週日店休