這家店讓食尚玩家介紹的讓大妞想不去吃也不行了
於是和許爸說了很久~這一天我們終於決定買回家來嚐嚐了
我們本來想買節目介紹的3道菜的~但沒想到三杯鴨舌這麼快就賣完了
所以我們買了另外2道菜~外帶回家當晚餐嚕!
第一道鵝肉(NT$20元/兩,7.5分)
店家主打配合專業輔導自產自銷的鵝肉~整個感覺就是很有水準的鵝肉
單吃這鵝肉~肉質很甜帶點湯汁~不會因為水煮就失去鵝肉的鮮甜滋味
沾上店家提供的沾醬~鹹鹹的沾醬配上鵝肉~味道很對味耶!
只不過沾醬實在有點太鹹了~大妞又愛沾又覺得鹹
不過許爸說大妞不會挑部位買~大妞這回買的是上半部(有翅膀的部份)
因此骨頭都比較多(不過店家明明翅膀就單獨賣啊!怎麼會出現在大妞買的這盤?)
所以建議要買的話~跟店家要求一下部位~不然就跟許爸一樣一直在啃骨頭
第二道韭菜炒鵝腸(NT$160元/小盤,8分)
是的!就如同大家看到的韭菜有夠多~所以不愛吃韭菜的朋友~你可以放棄這道了~哈哈
不過許爸說這韭菜很好吃喔!不會括嘴~炒的也剛剛好~還不錯吃
大妞也覺得這道菜炒的很好吃~簡簡單單的就帶出韭菜跟鵝腸的滋味~好吃!
這家店本身也在經營養鵝場~因此鵝肉都是自產自銷~不用擔心吃的不安心
大妞挺推薦這家店的~有機會來新屋~別忘了來這裡用餐唷!
新屋鵝肉美食館(建業鵝場)
桃園縣新屋鄉中山西路一段322號右轉
訂位專線:(03)497-1246、0931-178-220
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