許默默的點點點

你們喜歡吃”烤鴨”嗎？許默默超愛的！所以只要有烤鴨攤～許默默幾乎都不曾缺席

在台北有個「北龍都，南宋廚」的稱號～指的就是台北最有名的兩家賣烤鴨的餐廳

許默默也很幸運地因為用力快樂幫的幫友們揪團～終於完成制霸這兩家的烤鴨的願望

這次許默默先分享龍都酒樓的部份～宋廚就待下篇再來分享（總要有個先後順序嘛！呵呵）

為了要吃龍都～主揪貓頭鷹三個月前就開始在群組裡揪團並訂位

當時正好群組裡的Candy要前往澳洲打工渡假～因此這次還多了個聚會主題：幫Candy餞行

因龍都一桌只能坐6人～訂2桌的我們運氣很不好～位置竟然被分超開的～所以先到先選位嚕

許默默坐的這桌幫友們大家幾乎都已很熟了～加上祥哥也坐這桌～那氣氛肯定是非常好囉！

我們這桌的人大概都是大胃王吧！光餐費就比另一桌多出1倍～來來來！看看我們點了什麼…

開胃菜－涼拌牛蒡絲、嫩薑皮蛋

一入座就可以看到這兩道開胃菜放在餐桌～別以為它們是店家招待的～這兩道可是要付費的

幸好貓頭鷹有即時跟我們說～不然我們就會傻傻地吃掉這兩盤

所以如果你們不想要吃店家提供的開胃菜～記得跟服務人員說請他們拿走

茶資（NT$30，2分）

就跟香港一樣～這裡的茶水是要付費的～但能不能選擇不要茶水？這許默默就不清楚了

這天老李幫我們點了烏龍～老實說這茶一點也不得許默默的寵愛～所以就不多介紹

廣式片皮鴨（NT$1,400/隻，9分）

來龍都為的就是吃烤鴨～所以第一道上桌的就是片鴨嚕！（服務人員很默默地在一旁片鴨）

經過一般功夫～我們的片鴨上桌了（一隻鴨可以片成2盤的份量）

鴨皮很薄～但因油脂量較多～所以吃起來就比較沒這麼酥脆

片肉的肉質吃起來不乾澀～單吃可以吃到鴨肉的原味～沾上甜麵醬吃起來更是match

餅皮的部份～吃起來很軟Q～搭配烤鴨與甜麵醬一起吃～整個好好味啊！

流沙芝麻球（NT$90，6分）

熱熱的咬下一口～內餡黑芝麻味道很香～至於流沙的程度～許默默覺得一般般嚕！

瑤柱蒸蘿蔔糕（NT$90，9分）

蒸蘿蔔糕口感軟中帶點微Q～蒸過的蘿蔔糕裡頭的蝦米味超鮮的～許默默超愛這道的

蜜汁叉燒酥（NT$100，6分）

許默默覺得叉燒內餡偏甜些～外殼的部份很酥脆～搭配熱茶會是個很不錯的點心

蟹黃蒸燒賣（NT$100，9分）

許默默是燒賣控～但在台灣要吃到好吃的燒賣卻不容易

龍都的燒賣味道調得很好吃～整個咬下去不會覺得很粉～蝦仁也滿新鮮的～吃起來不會有腥味

鮮蝦腐皮捲（NT$128，4分）

這道有點像平常辦桌吃得海鮮捲～許默默覺得這捲的油沒有逼出完全～所以吃起來偏油了些

化皮乳豬件（NT$600，5分）

簡單的說這道就是烤豬皮～不過冷掉的烤豬皮吃起來口感有些偏硬

鴨骨粥（NT$300，6分）

用鴨骨架燉煮的湯汁去煮粥～味道真的很棒～可惜的是店家味素加太重～吃完整個好渴啊！

海鮮豆腐煲（NT$420，6分）

這道雖然味道屬於比較清淡～但其實它很適合配白飯說

蠔油芥蘭（NT$280，3分）

這道算是本次的地雷菜吧！整個芥蘭菜真的好老～咬到我們都快要哞～哞～哞的叫出來了

燒味拼盤（5張酬賓券，6分）

感謝Crystal分享給我們她之前和同事來吃送的酬賓券～使得我們兩桌都有得吃到一盤免費菜

我們這桌點的燒味拼盤～裡頭有臘腸、叉燒肉及油雞～這三種的味道其實都有些台化了

不過許默默還滿喜歡叉燒肉的口感～但如果甜度能再降一點會更對許默默的味蕾

整體來說～龍都的餐點還滿好吃的～尤其是烤鴨跟蒸蘿蔔糕～許默默邊打食記還邊在想念呢！

好啦！最後除了要感謝貓頭鷹熱心的揪團外～也要替我們的Candy好好餞行一下

希望Candy在澳洲一切都能平安順利～記得回國後要跟我們這群用力快樂幫的朋友們聚聚喲！

龍都酒樓

台北市中山區中山北路一段105巷18號之1

電話：02-2563-9293