許默默和兔難得下台中~熊哥為了展現他不叭叭的地主精神~約了我們演唱會後一起吃宵夜
因此演唱會結束後~我們靠著電話聯絡~相約在公益路上的「輕井澤」吃宵夜囉!
之前就聽說輕井澤的生意很好~本來還擔心沒先訂位會等很久~沒想到很順利一到就有位置
輕井澤日式風格的裝潢~簡單卻不失優雅~在這用餐感覺就很舒服
就在許默默認真看完四周環境後~天啊!這時肚子已經咕嚕咕嚕叫了(熊哥你還不快來)
好不容易等到熊哥~許默默迫不期待的立刻點餐……
輕井澤的餐點有兩種:鍋物跟壽喜燒~這晚我們三人都選吃鍋物
烏梅汁(8分)
入座後店家會提供一人一杯的烏梅汁~但這烏梅汁不能續杯~喝完想再喝的話就必須花錢嚕!
烏梅汁很夠味~甜中又帶些烏梅的酸~喝完胃都大開了啦!
大家的菜盤都是一樣的~所以許默默先拉出來介紹
菜盤的份量跟種類其實跟一般涮涮鍋差不多~並沒有什麼太驚豔的fu
白飯的部份~圓潤米粒的Q彈度還不錯~吃起來不會有濕黏或太硬的感覺
梅花豬肉和風鍋(NT$220,6分)
兔跟熊哥都點這鍋(他們倆好有默契啊!噗~)
豬肉看起來退冰有些時間了~整個肉盤上來的感覺就不是這麼可口的樣子
兔有涮一片給許默默~肉質吃起來比較軟
但以許默默喜吃原味不沾醬的標準~這個梅花豬肉的甜味不夠~還是得靠一點沾醬來提升
梅花牛肉和風鍋(NT$220,6.5分)
這是許默默點的~雖然照片拍糊了~但還是看得出來牛肉的模樣啦!XD
簡單涮牛肉片不沾醬吃還OK~但許默默覺得還是沾一點醬料才能稍稍蓋掉一點牛腥味
整體來說~走日式風格的輕井澤口味就真的比較清淡些
對於不喜吃重口味湯底的朋友~輕井澤算是不錯的選擇
但肉質的部份~對許默默來說並沒有很驚豔特別的感覺~反而有稍稍地小失望
不過和三五好友一起在這裡用餐聊天~感覺是真的還不錯(至少說話都覺得有氣質些XDD)
這晚謝謝熊哥相伴吃宵夜~雖然我們還是不斷地一直虧你…..哈哈哈
希望下次再見到熊哥~熊哥可以擺脫叭叭熊的稱號(但這是不可能的事~哈哈哈哈哈)
輕井澤(公益店)
台中市西區公益路276號
電話:04-2327-4747
營業時間:AM11:00–AM02:00 ( 最後點餐時間AM01:00 )
停車場:周邊有收費停車場
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