許默默一直很想來霧峰走走~因為這裡有不少許默默很想來逛逛的景點
像因偶像劇影響出名的圓滿教堂、中部拍婚紗聖地亞洲大學、具有教育意義的921地震教育園區…
當然~除了想逛這些景點外~吃美食也是許默默的重點行程之一囉!
之前食尚玩家介紹過霧峰的在地美食~有幾家許默默有記下來~想說有機會就來嚐嚐看
這回因為工作的關係~讓許默默來到霧峰~同時也有機會可以嚐嚐那些被許默默記下的店家美食
工作結束後~這時才發現自己錯過了午餐~於是決定先填飽肚子再上路回公司
原本許默默想吃的是霧峰警察局對面的肉圓婆~只是就這麼剛好~店內在裝修~所以肉圓婆~下次見!
既然吃不到肉圓婆~那換下一家…咦!霧峰有家爌肉飯好像也滿有名的~來去那碰碰運氣吧!
這家店因為沒有店名~只有招牌寫「肉羹麵」跟「爌肉飯」
加上店家離霧峰市區有一小段距離~因此一個不注意~就有可能會開過頭
就在店家準備收攤前~許默默終於抵達店家~老闆娘一看到許默默就很熱情的說:美女~要吃什麼?
許默默沒思考太多~點了網路上推薦的兩樣……
爌肉飯(NT$30/小碗,6分)
因為不餓~所以許默默點了小碗的填填肚子
瞧這小碗的爌肉飯~份量一點也不像小碗~幸好許默默沒點大碗的~不然肯定會吃很撐
店家的菜跟一般便當菜一樣~都屬於比較偏油~不過口味卻不會太鹹~這點許默默倒是滿意外的
主角「爌肉」有顛覆許默默的印象~一般爌肉飯都是一大塊的切塊五花肉
但店家的爌肉是切小塊的瘦肉!整個跟我們平常吃的滷肉一樣~害許默默以為老闆娘送錯餐了
(據說可以跟老闆要求要吃瘦一點或是肥一點的肉~這天老闆娘是直接給許默默全部都是瘦肉)
這爌肉雖然是瘦肉~但肉質卻不會太澀太柴~吃起來口感還不錯
味道的部份~醬油膏的味道比較重~對許默默來說有些偏鹹~但卻也很下飯
整體來說~這爌肉飯真的很適合肚子餓時~用來填飽肚子的好夥伴
豆腐湯(NT$10/碗,5分)
你沒有看錯!這一碗豆腐湯真的只要10元!
一開始許默默以為10元的豆腐湯應該只有1~2塊豆腐而已
但湯一上桌~許默默整個嚇到~這豆腐的量好多喔!而且每一塊都很大塊
這豆腐使用的是一般的傳統豆腐~吃起來口感比較紮實~也比較不容易分離
湯頭的部份就比較普通~是一般的油湯灑上胡椒粉~許默默只有喝幾口就沒喝了
這一餐許默默只花40元就吃得好飽~要是在北部真的很難有這樣樸實的吃飽價
雖然無緣吃到內心一直很想嘗試的肉圓婆~但卻吃到這樣物美價廉的爌肉飯
許默默真的要好好安排個計畫再來趟霧峰之旅~除了吃美食外~也要來逛逛這裡美麗的景點
霧峰爌肉飯
台中市霧峰區中正路1158號(過霧峰農工,自由時報正對面)
電話:04-23306822
營業時間:06:15~14:00 (週日公休)
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