每回許默默出差去台中都會打電話給Aferson約一起吃飯
只不過截至目前為止都沒約成功過~因為......每次到了當天他都剛好工作超級忙
這回出差去台中~又遇到Aferson沒空~但這回他直接說:這禮拜我會回中壢~再一起吃飯吧!
聚餐的地點本是交給一樣愛吃的巴克利挑選~不過許默默一直很想試試看白木屋旗艦館
所以就貼了網友分享的網誌給巴克利跟Aferson~直到聚餐前一晚巴克利才決定要吃這家
白木屋旗艦館外有五個座落在不同位置的公仔~每一個公仔代表一種食物~超可愛的
從正門走進去~先看到的是烘培坊~不過這晚麵包都賣得差不多了~所以麵包種類並不多
繼續前進~左邊是蛋糕區及伴手禮區~右邊則是喜餅區~最裡面則是La WISH餐廳
La WISH 的套餐分為四種價位(另加10%服務費):280、330、420與490元
套餐內含有主餐、湯、麵包、甜點跟飲料~420元以上的套餐則多一份沙拉
來分享一下這天我們四個人的四份套餐吧!
第一道 主廚風味例湯(3.5分)
這濃湯跟一般的玉米濃湯很相似~只不過多了麵包塊來提升質感
第二道 現烤歐陸麵包(3分)
說到這麵包就讓巴克利火大~因為Aferson比我們慢來~可是卻只有他的餐有送上麵包
我們三個人還是餐都吃完了~問了服務人員才知道~他們根本就忘了送我們三人的麵包
雖然這麵包並不是很特別好吃~但這樣的服務品質還收服務費~感覺就很差!
第三道 田園纖蔬沙拉(?分)
這沙拉看起來感覺很一般~幸好許默默沒有沙拉~因為裡頭有許默默不愛吃的苜蓿芽
第四道 主菜
第一盤 西西里茄汁海鮮麵(NT$330/份,5分)
許默默本想點青醬系列~但因每次吃青醬胃都會不舒服一整天~所以只好放棄網友推薦的青醬
這盤麵的份量很足~不但麵多~連海鮮的份量也不少~吃完整個很有飽足感
不過這盤也是有缺點的~就是茄汁味道不夠重~若茄汁味道再重些~許默默給的評價會更高
第二盤 義式醬烤豬肋排(NT$420/份,5.5分)
這份是美綾點的~這醬的味道不會很甜~豬肋排的肉質也不會太澀~兩者搭配一起吃還OK!
第三盤 松露肋眼牛排(NT$490/份,5分)
這是許默默故意慫恿Aferson點的~因為許默默本來想點這個的XD
肉質的部份有點偏老~所以吃不出肋眼應有的口感~有些可惜了
不知道是不是許默默的味覺有問題?這松露醬的味道竟然跟蘑菇醬很類似!!!
(有誰可以跟許默默說一下真正的松露醬是什麼味道嗎?)
第四盤 威靈頓菲力牛排(NT$490/份,4分)
這盤一上桌~巴克利臉都綠了!這個份量巴克利哪吃的飽啊?(分幾塊給我們就沒了)
牛排最上層是一層酥皮~不過切開後酥皮跟牛排會自動分離
酥皮的口感=沾濕粉漿的雞排冷掉的後外皮口感~整個又油又濕
酥皮與牛排中間有一層鵝肝醬~鵝肝醬的味道=加熱的豆腐乳~鹹鹹的味道很有台式的fu
(許默默一形容完這鵝肝醬的滋味後~馬上獲得同桌3人的雙手贊成~超像豆腐乳的啦!)
牛排的肉質還不錯~比肋眼嫩口度高一些~可惜份量太少~沒多久就吃完了~哈
第五道 甜點
第一樣 芒果慕斯佐覆盆子沙司(3分)
這是一般套餐的固定甜點~芒果慕斯的外層塗抹了超厚的果糖果膠~使得口感超甜
而慕斯中間的芒果味道還滿重的~甜度也比較OK~不喜食甜的朋友~建議外層就不要吃吧!
第二樣 焦糖慕斯(4分)
420元以上的套餐多了焦糖慕斯可以選擇
不過可能是許默默吃太小口~感覺巧克力的味道比焦糖重~但美綾覺得還不錯吃
第六道 飲料
第一杯 咖啡(3.5分)
這天許默默點熱的~Aferson點冰的
許默默的熱咖啡味道比較淡~冰咖啡則因已經加入糖奶~味道會比較像冰拿鐵
第二杯 洛神花茶(?分)
這杯美綾點熱的~巴克利點冰的~許默默並沒有喝到~所以不知道好不好喝嚕!
這家店的氣氛其實還不錯~用餐的空間也滿大的~不過餐點的部份就不是這麼優
許默默覺得價格較高的套餐並無同等的價值~反之義大利麵或燉飯的份量、價位與口味比較親民
簡單的說~白木屋旗艦館La WISH=呷氣氛的啦!
桃園市中山路467號(原公爵西餐廳)
電話:(03)337-0788