許默默的點點點

某日許默默外出洽公～回程順路幫同事到龍潭拿支票 

許默默到龍潭時～剛好到了午餐時間（腦袋瓜又開始想要吃啥了…） 

這時許默默突然想到之前美食節目介紹過的胡椒餅～嘿！那就買這個當午餐吧！ 

店家的位置離許默默的母校很近～就在龍潭大池旁三角路口邊～很好找 

之前看美食節目介紹～店家最特別之處就是用一般烘培用的烤箱來烤胡椒餅 

據說這樣烤出來的胡椒餅不油不膩～對身體比較不會有負擔～衝著這點許默默一定要來試試看囉！ 

胡椒餅（NT$35/個，3分） 

當時看美食節目介紹時～主持人就說：這家胡椒餅不好買～因為很多人都先電話預定～很搶手！ 

但許默默來的這天……嘿嘿～很好買啊！（是因為過了電視宣傳期的關係嗎？） 

一上車許默默就迫不期待先拿相機拍一下外觀～整個胡椒餅很清爽～連紙袋都很乾淨 

先咬一口～因為是用烤箱烤的～餅皮比較軟～一般用烤爐烤的比較硬且有碳香味 

吃一口內餡～前半段吃到蔥的比例相當高～不過這蔥沒什麼味道跟香氣～所以許默默沒有很排斥這蔥 

（熟許默默的朋友都知道～許默默除了蔥油餅跟許爸種的蔥外～其實是不吃蔥的） 

吃到中間開始～肉變多了相對蔥就少了（蔥肉比包的比例有點不搭） 

內餡的肉以瘦肉居多～吃起來並不會很乾澀～反而很清爽 

而肉的味道比較清淡～胡椒味也很淡～適合平常吃很清淡的朋友 

整個吃完紙袋幾乎都沒有油～跟一般外面的買的胡椒餅吃完會油膩膩的感覺不同 

不過整體的味道偏淡～加上外皮少了碳香味～吃起來感覺就有點平淡無味 

許默默比較沒這麼愛這款胡椒餅啦！不過每個人的口味不同～至於好不好吃？就請您自個兒來試試看囉！

郭記胡椒餅

桃園縣龍潭鄉龍元路91號之1

電話：（03）409-7843；0955-458-600