新竹。有良心的犒賞之竹北新橋燒肉屋－許默默的點點點

經理出國前就吩咐大妞選一天～他要找珮如跟大妞一塊吃個飯

除了是他欠珮如一餐欠很久之外～大妞想這也算是大妞轉換工作前的獎賞吧！

補班的星期六一下班～大妞跟珮如就開車前往竹北

（老實說大妞是直到現場才知道要去哪家店吃飯）

雖然新橋燒肉屋不是吃到飽的型態～但是來這裡的客人還是多的嚇人

據說沒預先訂位～到現場可能要等上一段時間了

這天大妞幾乎沒動上夾子烤肉～全都交給了經理跟珮如負責

在他們烤的同時～大妞先吃他們的生菜沙拉（7分）

這生菜沙拉還滿好吃的說～醬汁酸酸甜甜的～配上生菜跟海帶挺優的唷！

接下來介紹咱們今天點的肉類

第一道好像是松阪豬（6.5分）

為啥記不得？很簡單就是菜都不是大妞點的～哈哈！

不過這肉烤出來很嫩～整個不沾醬也能吃到肉汁的甜味

第二道牛？？（6.5分）

是的！大妞不清楚這是牛的啥部位～可是這個烤出來也滿好吃的！

不過因為牛肉不是全熟～所以吃前撒一點點的海鹽跟胡椒粉～整個就很讚！

第三道味噌雞腿肉（7分）

這道是大妞推薦必點的一道～因為它味道夠又不會太難烤（因為厚度不會很厚）

之前大妞吃乾杯的味噌雞肉～就覺得它太厚超難烤的

但新橋的不會很厚～烤一下就可以吃了～且不用沾醬就很優嚕！

第四道牛五花（5分）

大妞應該是太愛乾杯的牛五花了～所以對於新橋的牛五花就顯得沒有這麼感興趣

不過這牛五花烤出來味道還是滿不錯的～建議搭配店家的味噌沾醬會很棒

第五道豬五花（5.5分）

大妞覺得還是乾杯的豬五花比較優（血淚換來的比較好吃嘛！）

不過這肉切得很薄～簡單烤一下就很好吃了唷！

第六道可口可樂

其實店家有附牡蠣湯可以無限享用～不過我們還是點了這杯可樂解解饞

只是這一杯喝下肚後～整個肚子超撐的就是了

第七道海鮮盤（蝦+花枝+柳葉魚）（7分）

蝦很大隻且肉飽滿～大妞推薦請一定要點蝦子來烤～真的很好吃

花枝跟柳葉魚也不錯吃～若你不大會烤～還可以請服務生幫你烤唷！

（當然服務生烤壞了～他們也會補新的給你唷！→這點很讚！）

第八道杏胞菇（6分）

服務生說烤杏包菇前要先浸泡湯汁再烤比較好吃唷！（這招要學起來）

原來是因為杏胞菇先吸收湯汁肉質泡軟後～不但烤的時間縮短了～味道也更好吃唷！

第九道奶油絲瓜（0分）

我們以為奶油絲瓜是自己烤的～誰知道是店家已經先煮好的

既然煮好了～就直接吃吧！誰知道一吃……大妞整個傻眼

因為奶油味實在重到不行～整個湯頭跟絲瓜都是奶油味～超不和諧的味道

第十道羊肉（0分）

無敵羊羶味超重之羊肉～讓大妞什麼調味料全加入了還是吃得到羊羶味

點了這道菜才讓大妞深刻體會「不聽老人言～吃虧在眼前」這句話

以上就是當天我們享用的菜色心得

這家點大妞覺得還ok嚕！只是大胃王想吃飽～請記得帶多點錢啊！哈哈～

新橋燒肉屋－竹北店
新竹縣竹北市光明一路277號