許默默的點點點

很多認識許默默和大砲的人都不懂～為什麼我們的感情這麼好？好到三不五時會單獨出遊吃飯

其實我們倆會這麼熟～都是高三那年大砲位置坐許默默後面開始的......

因為許默默每次上無聊課時～都習慣跟周邊的人傳紙條聊天～當然當時的大砲也不例外

也因為這個傳紙條聊天的動作～建立了我們的好交情

至於芭樂～那就不用多說～我們從高中到大學是同班七年的老同學

芭樂最常說的一句話就是：我能順利畢業～板娘的筆記是功臣（我的筆記好像救過很多人似的）

許默默每年都會揪高中同學們一起吃飯～可是大砲因工作的關係～總是沒有辦法參加聚餐

當時正逢大砲心情低潮時期～為了轉移他的心情～於是許默默揪了大砲跟芭樂夫妻一起吃飯

為了配合大砲下班～所以芭樂選了位在經國路上的”牛老大”作為我們晚餐的地點

「牛老大」是從高雄發跡的店家～因在高雄的口碑好～因此逐漸往北部拓展店面

牛老大主打的餐點是火鍋涮牛肉～另外也有炒類、麻油類可以選擇

當天因芭樂夫妻比較晚到～所以餐點就由大砲跟許默默先點著來囉！

大鍋底（NT$150/份，7分）

因我們是四個人用餐～所以店家建議我們直接選大鍋底比較合適

鍋底的料：蕃茄、白蘿蔔、豆皮、大白菜跟凍豆腐～很一般的平價火鍋料底

剛開始喝湯底～有著微微清淡牛骨的味道～完全沒有牛腥味～還OK

火鍋類

牛肉（NT$380/份，9分）

這牛肉真的好吃～簡單放在熱湯底涮2-3下～不用沾醬就可以吃到牛肉的鮮甜

只是我們這天四個人竟然只吃2盤肉而已～因為一盤380元真的不是很親民

牛筋（NT$150/份，7分）

這是芭樂的最愛～他在電話裡一直叫許默默一定要點這個（都點了2份還不夠嘛）

因為牛筋容易縮水～所以如果下鍋後沒注意它～等到想到再撈時～口感就會變硬

建議可以放在涮牛肉的小網～大約煮個2分鐘左右～吃起來口感會比較QQ的喲！

杏包菇（NT$50/份，6分）

杏包菇配上鍋底煮還滿好吃的～只是這一包要價50元真的算貴了

玉米筍（NT$50/份，0分）

可惜這個沒拍到照片～因大砲點了玉米筍遲遲沒上桌～經過幾次催點後～玉米筍上桌了

只是送上來的玉米筍竟然是跟從超市拿來的包裝一模一樣～完全沒有拆封清洗～超傻眼的

炒類

牛舌冷盤（NT$180/份，8分）

簡單把牛舌川燙後～淋上醬汁跟薑絲～吃起來爽口無腥味～好吃！

空心菜牛肉（NT$180/份，9分）

這道也是秒殺盤～空心菜清脆～牛肉軟嫩適中～配上白飯真的讚！

麻油類

麻油腰子（NT$180/份，6分）

這道其實還不錯吃～不過腰子的口感有一點點偏老～許默默稍稍扣了點分數

有一段時間沒見面的我們～這一見面就收到芭樂＆庭羽要準備當爸爸媽媽的好消息

（ㄟ…發文的這個時候～小沛錞已經快要4個月大了）

因為這個好消息～讓當天我們聊天都圍繞著「小朋友教育」的問題在打轉

雖然我們不常有時間可以見面～不過很謝謝你們每次都很捧場許默默揪的聚會活動

能認識你們～許默默真的很開心～期待著下次我們聚會～大家都有好消息分享喔！

牛老大涮牛肉

桃園市經國路555號

電話：03-3582829