許默默的點點點

嚷嚷著想吃「牧石鍋物」好久的時間～這回默終於如願以償來朝聖啦！

前幾天珮如才在FB的聊天室敲默～要默空個時間一起吃個飯

正好月底～工作可以稍微停一下下～所以默就請了個補休和珮如簡單吃個飯聊聊天

而貼心地珮如也順著默選擇想吃的店～才讓默能很私心地完成吃牧石鍋物的心願

在來牧石之前～默都是從身邊朋友的FB打卡來看菜單(大家幾乎都清一色的點選海鮮類)

等到自己親自來到牧石～看了menu後……ㄛ…這價位比默想像的還要高出很多耶！

由於默接下來要過著省吃儉用的生活～所以點了超級實惠的”商業午餐”(限定平日11:00～15:30)

商業午餐－單人小海陸套餐(NT$580+10%)

這天我們兩人都點選這個套餐(因為以我們倆的食量～這樣真的就夠豐盛了XD)

湯底

店家提供2種湯底：”自熬雞骨昆布高湯”及”南洋椰奶叻沙風味湯(+NT$60)”

我們倆都選了最基本也最簡單的「自熬雞骨昆布高湯」～這湯底沒啥特別的(味道清淡無比)

沾料

店家沾料的部份是自助式的～客人可以依照自己的喜好自行調製

默自己是很喜歡”秘製沙茶醬+日式醬油+蘿蔔泥”這組合～整個吃來好清爽啊！

菜盤(不喜歡吃菜的朋友～可將菜盤更換”雪花牛”或”梅花豬”或”蛤蜊”或”蝦盤”)

默覺得店家的菜盤份量與樣式都不算多(感覺丟下去煮火鍋都不會滿的fu)

除了火鍋常見的高麗菜比較多外～其他像魚餃、玉米、木耳、冬瓜、小塊蕃茄等食材都只有一個而已

副食

店家提供白飯、手工意麵、冬粉(三擇一)～我們都選擇”白飯”

牧石的白飯口感比較軟～默覺得加一點店家秘製的沙茶醬及日式醬油還滿好吃說(我是來吃飯的？！)

主食

默會選擇商業午餐～就是看中它一次就能海陸通吃的優點

海鮮的部份～店家提供海鮮三寶(暖男蝦仁、鮮蚵、蛤蜊)

店家的蚵仔都滿大顆且飽滿的～蛤蜊也滿新鮮的～放進鍋中簡單川燙一下就很好吃了

其中最貼心的就是”暖男蝦仁”～整隻蝦去頭全殼～只要放進鍋中煮熟就好～超適合默這種不愛剝蝦的人

肉品的部份～店家提供頂級雪花牛、板腱牛、嚴選梅花豬、頂級羊嫩肩(四擇一)～份量都是6oz

這天默選擇「嚴選梅花豬」～這梅花豬沒有惱人的肉腥味～肉片也還滿大塊的～搭配沾醬還滿OK的

珮如選擇「頂級羊嫩肩」～雖然還是帶些羊肉的羊羶味～但肉質還不錯～吃起來不會有柴柴的口感

軟性飲料無限暢飲

店家提供玻璃瓶裝的飲品～可以無限暢飲(但默不確定小冰箱的玻璃瓶啤酒是否比照辦理喔！)

除了冰飲外～店家也有提供茶包及熱水～隨客人喜好自由取用

明治冰淇淋

餐後甜點就是一球的「明治冰淇淋」～這天我們吃到的是OREO口味的～還OK囉！

整體來說～牧石鍋物的食材品質算滿OK的～不過份量跟樣式真的略為偏少～價位上也稍微偏高些

服務品質與優惠活動的宣傳倒滿週到的～對默來說算是間還可以的火鍋店(只是不會常來～因為太貴XD)

不過店家還是有那麼一個小缺點～就是店內音樂的音量有點大聲

因為在和珮如聊天時～我們講話的聲音都被音樂吃掉～害默不時會出現”蛤～蛤～蛤～”的狀態

上次和珮如吃飯～弟弟還在珮如的肚子裡～沒想到才一轉眼弟弟就已經10個月大了

這愛笑的弟弟真的好可愛也很乖(啊～我又忘記要拍照了)

接下來默會有一段時間要閉關休息了～等默出關～我們再來約約吃美食吧！

牧石鍋物 Mushi Shabu-Shabu

桃園市桃園區大興路130號

電話：03-325-0616